Белёсый налёт

Признак нездорового желудка, белый сплошной налёт – гастрит

Жёлтый

Болезни печени и жёлчного пузыря

Коричневый

Нарушение работы кишечника

Малиновый

Симптом скарлатины

Серый

После перенесённого заболевания, во время которого был  применён интенсивный приём антибиотиков

Ярко-красные пятна

Бывают при индивидуальной непереносимости продуктов или лекарств

Желтовато-белый на корне

При обострении язвенной болезни

Ярко-красный, болезненный

Недостаток витаминов группы В

Гладкая поверхность

“полированный” – бывает при серьёзных проблемах с печенью

Сухой

Спутник лихорадки и гриппа, долго сохраняющаяся сухость бывает признаком диабета

С трещинами

Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Отпечатки зубов на языке по утрам

Симптом переутомления, нервных перегрузок и склонности к отёкам

Ломкие

Недостаток витамина  А

Жирные

Недостаток  витамина  В₂

Выпадение

Недостаток витаминов группы В и С, железа

Сухие

Недостаток  йода

Ранняя седина

Недостаток фолиевой кислоты

Ломкие

Недостаток кальция, йода, цинка

В форме ложки

Недостаток железа

Белые пятна

Недостаток цинка

Бледные ногтевые пластинки, кожа лица и конъюктива глаза

Недостаток витамина В₁₂ и железа

Ранки в уголках рта (“заеды”)

Недостаток  витамина  В₂

Сухая, грубая или растрескивающаяся кожа

Недостаток витамина  А

Жирная и шелушащаяся кожа вокруг носа

Недостаток витамина  В₂

Прыщи

Недостаток витамина А и цинка

Реакция pH –кислая, коричневый осадок, исчезающий при кипячении

Ураты

Реакция pH – кислая или нейтральная, чёрные кристаллы, исчезают при добавлении HCL

Оксалаты

Реакция pH – щелочная, осадок, исчезает при добавлении уксусной кислоты без шипения

Фосфаты

Реакция pH - щелочная, осадок, исчезает при добавлении уксусной кислоты с шипением

карбонаты

Название

Суточная

потребность

Проявление дефицита

Продукты с более

высоким содержанием

Витамин С,

(аскорби-

новая

кислота)

70-100мг

25мг (на 1000 Ккал)

Ломкость сосудов, кровоточивость дёсен, расшатывание зубов, анемия, выпадение волос, медленное заживление ран, ломкость сосудов…

Капуста, чёрная смородина, лимон, яблоки, бананы, плоды и листья растений…

Витамин

А,

1800-

3800 мкг

Воспаление глаз, слезотечение, ломкость волос, быстрое замерзание, прыщи, угри, сухость кожи, “куриная слепота”, бородавки.

Морковь, сливочное и растительное масло, абрикосы

Витамин

В₁, В_2, В_6,

фолиевая

кислота

1,5мг.-

0,65мг.на

1000Ккал.

200-400мкг.

Раздражительность, слабость, перхоть, жирность волос, судороги ног, катаракта, “песок” в глазах, стоматит, воспаление языка

Молоко, мясо, печень, хлеб, рыба, яйца, капуста, томаты, лук, морковь, шпинат, сыр…

Витамин

Е

10-50мг.

Анемия, болезненные месячные, утомляемость, сонливость,  ломкость и выпадение волос

Растительное и сливочное масло

Витамин

Д

10мкг.

Рахит, боли в костях и суставах, остеопороз, бессонница, близорукость, кариес, нервозность

Рыбий жир, печень трески, икра, сливочное масло, яичные желтки

Кальций

800мг.

Слабый рост костей, остеопороз, нервный тик, подёргивание, ломкость ногтей, судороги, обильные менструации

Молоко, кисломолочные продукты, рыба, холодец...

Магний

300мкг.

Потеря аппетита, раздражительность, плохая координация движений, повышенное артериальное давление

Бананы, хлеб, овощи, орехи

Калий

3500мг.

Повышенное артериальное давление, повышение сахара в крови, жажда, отёки ног, запоры, сухость кожи, боль в мышцах

Курага, изюм, орехи, хлеб

Железо

10-15мкг.

Анемия, боли при месячных, утомляемость

Молоко, говядина, томаты

Цинк

15мг.

Импотенция, прыщи, растяжки на коже, воспаление предстательной железы

Мясо, телячья печень, мёд, молоко

Медь

1,5-3мг.

Бледная кожа, заметные вены, частые простуды, хрупкость костей

Овёс, мёд, мясо

Йод

10-140мг

Снижение интеллекта, хроническая усталость, ЗОБ, раздражительность

Йодированная соль, морепродукты