Этот мохнатый фрукт занимает одно из самых почетных мест в нашем холодильнике. И совершенно справедливо. Ведь кроме того, что он вкусный, в нем содержатся почти все известные витамины и минералы.
А знаете ли вы, что…

1. С древних времен киви считается мощным афродизиаком.

2. В экзотических странах киви может иметь другое название – «обезьяний персик» или «китайский крыжовник».

3. Содержание витамина С в киви в два раза выше чем в цитрусовых.

4. Благодаря высокому содержанию калия киви снижает артериальное давление.

5. Киви можно покупать недозревшими – они продолжают расти и в сорванном виде.

6. Киви незаменим во время диеты. Если съедать 1-2 штучки перед трапезой, это поможет снизить уровень холестерина в крови и сжечь жиры.

7. Благодаря способности расщеплять белок, мясо, маринованное в соке киви, обладает особой нежностью и считается деликатесом.

8. Из киви невозможно сделать желе – фермент, содержащийся в фрукте, расщепляют структуру желатина.