В геотермальном регионе Северного острова Новой Зеландии Уаи-О-Тапу есть целый бассейн с шампанским. На самом деле это горячий термальный источник. Он расположен в 30 км к юго-востоку от Роторуа и около 50 км на северо-запад от Таупо. Название Бассейн с шампанским (Champagne Pool) получено благодаря обильным выбросам углекислого газа (CO2), что делает воду в источнике похожей на шампанское.