-неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Поляков_Пётр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 96
Комментариев: 15
Написано: 135


3 года Волжской...

Четверг, 20 Мая 2010 г. 02:16 + в цитатник

Сегодня праздновали три года со дня открытия Лав суши Волжская.
Планировали начать в 10 утра, но с оформлением всё растянулось до 11ти.

В качестве увеселительной программы для персонала был придуман конкурс: весь персонал делится на группы по три человека, и каждая тройка представляет стол с красивой сервировкой, презентацией и вкусом и качеством блюд и напитков.
Получилось прикольно.

Первый стол был обьявлен как французский ресторан.
Главный герой горячего цеха, наш повар А*, известный ценитель и эстет по комплиментам для всех представительниц женского пола в нашем заведении пригласил одну из "боссов" заведения и разыграл сцену с кольцом и предложение руки и сердца.
Он элегантно встал на колено, под нестройный хор и приколы персонала, предложил ДС руку и сердце и подарил кольцо с "бриллиантом". После нескольких фраз перешёл с Вы на ты, восхитился тем, какое это уютное место и как он рад, что они наконец одни.... (всё это под нестройный смех массовки ).
Потом было предложено отведать шампанское Моёт и Шандон, но дама отказалась в целях экономии.
Пара вкусила салаты и кусочек десерта, и мы отправились дальше.
Второй стол был посвящён "английскому завтраку".
Небольшая экскурсия в историю возникновения этой традиции просто и уютно сочеталась с золотистым чайным сервизом на три персоны и широким ассортиментом английских же десертов.
( Дегустацию блюд этого столика жюри оставило на сладкое, поскольку там были только сладости ).
Третий стол проходил под тематикой "Хэллоуин".
Участницы накрасились в кровавую медсестру и Крюгера (если бы Крюгер был женщиной).
Вниманию жюри были предоставлены коктейли "Слизняк" и (если не ошибаюсь) "Сладкая мерзость" с плавающими съедобными глазами.
Коктейль "Слизняк" приятно освежил Шеф повара, по совместительству, одного из членов жюри.
Помимо коктейлей на столе были съедобные кроваво-кетчупные сырные пальцы, салат " Мозги" и десерт "Червивый Мозжечок".
Следующий стол был объявлен "летним", повара удивили салатом "Подсолнух", на котором из простых продуктов соорудили весьма похожих пчёлок и Божью коровку из помидорки, два горячих блюда, и букет цветов из сыра и хрустящих палочек-печенья.

Последний стол был представлен в виде восточной кухни.
Стола, как такового, не было.
Вместо этого по был застелен коврами с подушками, каждому из гостей (жюри) было предложено омовение рук над чашей с лепестками роз, была рассказана легенда создания плова, также на столе были восточные сухофрукты (кедровый орех, курага чернослив и изюм), и чай. Чай разливал администратор в костюме жены хозяина дома (с маской, закрывающей лицо).

После совещание был объявлен результат.
Хэллоуин и Английский завтрак заняли второе место и были одарены ночью отдыха в караоке-баре, третье место получило Лето с билетами в кино, ну а первое... занял конечно же турецкий стол, который в полном составе поедет на турбазу на два дня.
На этом развлекательная часть была завершена, и, после поедания и распития всего, что можно было поесть и распить, заведение открылось.
Вечером, когда зал был полон постоянными гостями заведения, мы начали увеселительную программу.
Первым номером была история о рыбаке и привидении в стиле театра Ноо.
(японский театр 14 века, бывший популярным среди самураев и вельмож).
После лаконичной фразы привидения, что не каждый день жизни рыбак будет получать то, что он хочет, мы сорвали свои первые аплодисменты за вечер.
Вторым номером программы была раздача подарков от заведения, начиная от пакетов с майкой "Пепси", сигарами и вином, и заканчивая кальянами от Империи кальянов, сертификатами и 10%дисконтными картами.
Подарки достались не всем, и некоторые гости получили на память цитаты о любви известных личностей прошлого.
Потом была вторая японская басня о жадной хозяйке, перехитрившей саму себя, и началась подготовка к раздаче здоровенного юбилейного торта.
(кстати, один из постоянных гостей, случайно узнавший о трёхлетии заведения, подарил для персонала шикарный, вкуснейший торт).
Торт хватило всем, даже остался исчезающе малый кусочек для диджея.
Последним "гвоздём" программы планировался синхронный выстрел из хлопушек, но, вместо выстрелов пришлось в течении пары минут отшучиваться по поводу незнания устройства этих пиротехнических прибамбасов.
В результате весь заряд одной из хлопушек оказался на столе любимых гостей заведения, а второй, чудом не выстрелом в ногу ведущего, разлетелся в безопасном расстоянии от посетителей.
На этом увеселительно-официальная часть была закончена.
Все работники были уставшими, но довольными. Праздник удался и для нас, и для гостей.

 (699x465, 132Kb)

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку