(и еще 4769 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ананасы баклажаны бекон болгарский перец брокколи брынза ветчина говядина горошек грецкие орехи грибы кабачки кальмары капуста крабовые палочки креветки кукуруза куриная грудка куриная печень куриное филе куриные грудки куриные окорочка курица курятина лимон маринованные огурцы маслины морковь мясо огурцы оливки печень плавленый сыр помидоры рыба рыбное филе салат свекла свинина сладкий перец соленые огурцы стручковая фасоль сыр творог фарш цветная капуста цуккини шампиньоны яблоки яйца
Баклажан, запеченный с помидорами и сыром |
Метки: баклажаны брынза помидоры |
Террин овощной с баклажанами и брынзой |
Метки: баклажаны болгарский перец помидоры брынза |
Паштет из брынзы с грецкими орехами |
Метки: брынза грецкие орехи |
Кабачки с помидорами (по-румынски) |
Ингредиенты:
3 кабачка, 500 г помидоров, 1 столовая ложка муки, 100 г брынзы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.
Приготовление:
1. Кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружочками и, обваляв в муке, поджарить.
2. Сотейник смазать маслом, уложить кабачки рядами, чередуя их с помидорами, нарезанными кружками, и тонкими кусочками брынзы.
3. Посолить, сверху полить маслом и запечь в духовке.
4. Это же блюдо можно приготовить без брынзы. 2-3 зубка чеснока порубить и поджарить, добавить толченые и обжаренные в масле сухари, перемешать все и запечь.
Метки: кабачки помидоры брынза |
Салат «Клубничка» |
Метки: сладкий перец помидоры огурцы маслины брынза |
Горячие блюда из курицы |
КУРИЦА С БРЫНЗОЙ
Филе положите в полиэтиленовый пакет и отбейте. Брынзу разом ните вилкой, смешайте с зеленью и выложите на куски филе. Сверните рулетом, заколите зубочисткой.
Смешайте горчицу и сок лимона, полейте рулеты.
Запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Или поджарьте на сковороде под крышкой на медленном огне.
КУРИЦА С ЛИМОНОМ
Курица запекается целиком. Время приготовления в духовке при температуре 200 градусов 45 минут на 1 кг веса.
Измельчите тонко срезанную цедру лимона и 2-3 дольки чеснока, смешайте с 50 г сливочного масла, добавьте специи.
Вымытую и обсушенную курицу посолите и, приподняв кожу, заправьте маслом со специями. Лимон поварите 1-2 минуты, наколите и положите в тушку.
При запекании курицу не надо поливать соком — масло пропитает все изнутри!
Метки: куриное филе брынза курица |
Без заголовка |
На 4-6 порций нам потребуется:
4 сладких перца
300 г брынзы
1 баклажан
1-2 ст. ложки майонеза
масло растительное
черный молотый перец и соль
Готовим:
1. Нужно вымыть и порезать баклажан маленькими кубиками, далее заливаем его соленой холодной водой, и оставим на 30 минут.
2. Измельчим чеснок и базилик. Размягчаем брынзу вилкой и смешиваем ее с чесноком, базиликом и майонезом поперчим для каждого по разному т.е. по вкусу.
3. Дело встало за баклажанами их надо откинуть на дуршлаг и стечь соленой воде, затем смешиваем баклажаны с с сырной массой это и будет начинка.
4. Что же делать с перцем? А делаем следующее разрезаем их пополам и вынимаем семена.
5. Фаршируем перцы сырной массой и выкладываем на глубокий противень и заливаем 0,5 стакана воды и ставим в духовку на 30-40 минут.
Кто следит за фигурой и соблюдает диету в одной порции около 180 ккал.
Метки: сладкий перец брынза баклажаны |
Овощные рецепты (система минус 60) |
Цукини, фаршированные фетой
* 300 г цуккини (или кабачков)
* 100 г феты (или брынзы)
* 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор
Цуккини разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Мякоть и фету нарезать кубиками, смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Цуккини выложить в форму для запекания, запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Кабачки по средиземноморски |
Дневник |
1.500г.или 1000г морского коктеля или любых морепродуктов
2.Брынза 500г.
3. Любой твердый сыр.
4. Кабачки небольшие 2 штуки.
Приготовление: Кабачки разрезаем поперек, серединку вырезаем - получается из одного кабачка две лодочки. Теперь эти лодочки будим заполнять: Внутренности кабачка режим кубиками, добавляем к ним морепродукты, брынзу тоже порезанную кубиками, можно добавить помидорку и лук, Все перемешиваем солим перчим и этим заполняем лодочки. Сверу посыпаем тертым сыром и все это ставим в духовку пока до готовности. Я время никогда не засекаю, смотрю по виду.
Чем вы еще заполните лодочки, это только Ваша фантазия !!! 
Метки: морской коктейль брынза кабачки |
Салат "Снежинка" |
Метки: брынза курятина |
Фаршированный карп |
Дневник |
вкусно зфаршировать карпа смесью мелко нарезанной брынзы,сырых шампиньонов или других грибов плюс зелень.Все это запихнуть в подготовленного целого,просоленого карпа.даже в пустоты в голове,смазать сметаной,также надрезать как в предыдущем рецепте.Ставить в очень горячую духовку минут на 5-10,а потом уменьшить температуру до 180 градусов.Когда он почти готов,я люблю посыпать тертым пармезаном.
http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9081&postdays=0&postorder=asc&start=30
Метки: карп брынза шампиньоны |
Сырно-помидорные мотивы |
Метки: сулугуни брынза помидоры |
ОВОЩИ С БРЫНЗОЙ |
Дневник |
3 цуккини, 2 помидора, по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 2 баклажана, 1 луковица, 3 дольки чеснока, раст.масло, соль, перец, зелень, 125 мл белого вина, 100г брынзы
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, посолить, оставить на 30 мин., ополоснуть водой, насухо промокнуть бумажным полотенцем. Цуккини нарезать ломтиками, помидоры и сладкий перец - кубиками, лук - полукольцами, чеснок - тонкими пластинками. Лук и чеснок спассеровать в раст.масле. Затем на них слоями выложить овощи. Каждый слой посолить и поперчить. Добавить измельченную зелень и вино. Тушить под крышкой ок. 15 мин. Готовые овощи разложить по тарелкам, сверху положить тонкий ломтик брынзы и украсить все листиками базилика или другой зелени.
http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9476
Метки: цуккини помидоры сладкий перец баклажаны белое вино брынза |
Брынза, запеченная с овощами |
Метки: брынза помидоры болгарский перец |
Сырно-помидорные мотивы |
Метки: сулугуни брынза помидоры |
салат - очень вкусно |
Дневник |
огурец, помидор, красный болгарский перец, шампиньоны, сыр обезжиренный типа брынзы. Заправляли оливковым маслом, можно посолить или заменить масло на йогурт.
http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=6038&postdays=0&postorder=asc&start=0
Метки: огурцы помидоры болгарский перец шампиньоны брынза |
Баклажаны от Танюшки |
Дневник |
Готовятся в принципе просто и такие же вкусные))) Баклажан надрезать полосками по 0,5 см.. Проложить дольками помидора и брынзы, причем на следующем слое поменять их расположение... Заколоть шпажкой или зубочистками и полить майонезом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 25 минут... В моем случае баклажаны были большие, потому времени ушло больше....
http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/4-745-10615-16-1186405308
Метки: баклажаны помидоры брынза |
Кабачок по-румынски |
Ингредиенты:
Метки: кабачки помидоры брынза |
Закуска "Цветные сырные шарики" |
Метки: сыр оливки брынза творог |
Кабачок по румынски |
Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость ;-) придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь к правде никакого отношения. 
Нам надо – три небольших кабачка, четыре-пять помидоров, 150-200 грамм брынзы, пару столовых ложек муки, подсолнечное масло на поджарить, сливочное или еще лучше топленое, для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.
Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Солим. Включаем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим обваленные в муке кабачки. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Ставим ненадолго. Все продукты у нас уже готовые. Поэтому, нам надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку… У меня этот процесс занял 20 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по летнему.
Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального.
Метки: кабачки помидоры брынза |
