Я знаю, что в США очень любят котлеты, сделанные из крабового мяса. Они очень симпатично выглядят. Мои котлеты отличаются от американских только мясом, а точнее его происхождением.
читать рецепт

Нежная печёночка с грибами, овощами, да под сырным тестом – это очень вкусно! Попробуйте!
читать рецепт

Еще один нежный вариант сочных куриных грудок с овощами...

Ингредиенты:
3 куриных филе
2о0 г твердого сыра
2-3 баклажана
3 сладких перца
2 крупных сочных помидора
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока
1 стакан сливок
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
читать рецепт

Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт

Легкий диетический салат с креветками

Для каждой порции салата 3-4 шт. креветок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салаты с рыбой и морепродуктами

Дары моря - блюда с креветками

Быстрый и несложный рецепт приготовления рыбы с овощами, а если быть немного точнее, то рыбы под овощами. Рыбка получается просто объедение!

подробнее.....

Продолжая «куриную» тему.

Курица, тушеная в сметане с красным перцем и базиликом.

Люблю рецепты, когда «все» в одинаковом количестве берете. Тогда совсем просто получается – почти «на глаз».

(далее…)

Пожалуй, одно из самых любимых мною блюд – это тефтели. Особенно если их тушить в томатном соусе, с зеленью и овощами, то получается очень вкусное и замечательное, на мой взгляд, блюдо, великолепно подходящее к макаронам или картофельному пюре.

подробнее...

1 баклажан средней величины
2 красных сладких перца
1 цукини
вяленые помидоры
брынза
Читать далее...

1 красный перец
2 помидора
2 огурца (один в салат,другой на оформление),
маслинки
брынза
маслице растительное (или оливковое)
Читать далее...

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 5 мая   2011 года. 

 

Следите за обновлениями!

***

 

Читать далее...

Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Читать далее...

 

Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.

Читать далее...

Подход предельно простой – из фарша с добавлением разных запчастей лепитца паралелипед, заливаетца томатным соусом и готовитца в духофке, традиционным являетца пармижан сверху. Как правило, используетца говядина, довольно часто делают из смеси свинины, телятины и говядины в равных пропорцыях. В этот раз пользовалась говядина, а также лук, красный сладкий перец, сухари и петрушка.
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/113272/

Произвольно-мелко режим лук-перец, крошим петрушку, смешиваем с фаршем, добавив туда яйцо, треть стокана сухарей и тертого пармизану по фкусу. Формируем геометрическую фегуру (сильно не трамбовать!), заливаем сверху томатным соусом и пехаем в духофку, минут на 50-70.Минут за 20-30 до вынимания ложим сверху ещо тёртого пармизану, чтобы он зарумянился, типа такого.

 

Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек

Речь сегодня пойдет не о лице армянской национальности, как можно было бы подумать по заголовку.
В переводе с индусского это всего лишь цветная капуста в соусе.
На самом деле после того, как прочитал высказывание Маркуса Порциуса, римского политика и генерала (2 в. до н.э.):
“Капуста превосходит все другие овощи. Если на пиру ты хочешь много есть и получать удовольствие от еды - съешь столько капусты, приправленной уксусом, сколько хочешь перед обедом, и так же после еды съешь 5-6 листьев. Это поможет тебе чувствовать себя будто и не ел, и сможешь пить столько, сколько пожелаешь” – вот и хотел попробовать древний рецепт. Но потом понял, что рецепта, как такового, тут и нет.
Ну да и хер с ним, с Маркусом. Забубеним цветную капусту, как ее видят на стыке двух великих кухонь - китайской и индусской.
Немного трудно мне представить темнокожую узкоглазую китаянку с нарисованной на лбу точкой “G”…
Но чё-то я отвлекся…

Читать далее...