Торт "Альбинос" |
|
Бисквитный торт с ягодно-сметанным суфле |
|
Что можно приготовить в мультиварке |
Пожалуй, мультиварку можно смело назвать мечтой любой женщины, просто не все еще знакомы с ее возможностями. Этот компактный прибор умеет варить, тушить, запекать, готовить на пару. К тому же позволяет экономить время, энергию и продукты. Прибор реализует все существующие способы приготовления блюд, которые используются в здоровом питании. Мультиварка приготовит как привычные, традиционные блюда, так и те, что вы раньше не могли себе позволить.
Без заголовка |
Для мультиварки
Утка жареная |
|---|
|
Купила на рынке венгерскую утку для жарки, весом 2 кг. Порезала на куски, посолила, поперчила. Положила в мультиварку, полила сверху соевым соусом. Режим "выпечка" на 50 минут Получилось бесподобно. Вкусней всякой курицы. Нежное, сочное... Честно, даже сама не ожидала. Жир, который там вытопился просто слила. Но при желании можно в нем же и картошку приготовить. Но думается, это не очень полезно. Читать далее |
Метки: УТКА говяжий гуляш болгарский перец помидоры говяжья рулька говяжья допатка кабачки куриные окорочка курица консервированные шампиньоны |
Торт "Шоколад на кипятке" |
|
Торт "Апельсинка" |
|
Шоколадный торт с заварным кремом и кокосом |
|
Торт "Зебра" с шоколадно-заварным кремом |
|
Апельсиновая шарлотка |
Дневник |
Апельсины моем, снимаем цедру. Апельсины чистим, делим на дольки и дольки режем на 3 части
5 яиц взбиваем венчиком
2 мультичашки сахара туда же, взбиваем венчиком
2 неполные мультичашки муки, перемешиваем.
Вмешиваем в тесто цедру .
Форму смазать маслом до половины,вылить тесто, сверху положить дольки апельсина, от тяжести они проваляться. Программа "Выпечка" на 50 минут по умолчанию. Проверяем готовность спичкой.
|
Медовик |
Дневник |
|
торт Прага |
|
ТОРТ "Сластена" |
Дневник |
Готовим в мультиварке:
1. бисквит по рецепту с добавлением 3 ст.л. какао
2. Бабку творожную - точно по рецепту
3. Любую "пропитку-промазку" - варенье, желе, густой кампот, пудинг и т.п. - сегодня я использовала остатки желе.
Бисквит разрезаем на два коржа. На нижний корж кладем желе (или что там у вас по плану). Сверху остывшую творожную бабку. Закрываем вторым коржом бисквита. Если есть опыт и желание - можно украсить верх. Я не украшала - просто как десерт, всерху можно полить сметанкой взбитой с сахаром и т.п.
Очень замечательное блюдо на завтрак и полдник, хотя и после ужина (для не худеющих) пойдет. А если использовать низкокалорийный творог, то вообще можно отнести к легким десертам 
Бисквит:
Продукты:
яйцо - 3 шт
Сахар - 150 гр (1 чашка)
мука - 160 гр (1,5 чашки)
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
1. Яйца взбить с сахаром миксером на большой скорости до пышной массы 5-6 минут
2. Муку перемешать с разрыхлителем (я это делаю в чашке-сите) еще при подготовке продуктов
3. Всыпать муку в яичную смесь и аккуратно перемешать 30 сек (я мешаю одной лопастью миксера)
4. Выпекать 40 мин при темп. наверно около 200 гр (это то какраз и делает мультиварка )
5. После выпекания оставить остывать в форме 15 мин, затем выложить на решетку
Пудинг творожный:
Продукты:
творог (не кислый) - 500 гр
сахар - 150 гр
масло сливочное - 15 гр
яйца - 2 шт
мука пшеничная - 4 ст. ложки (60 гр)
изюм - 50 гр
ванилин - 1/2 ч.л
соль - 1/2 ч.л
1. Протертый творог растереть с сахаром (я кладу творог базарный в миску, наливаю немного молока, добавляю сахар по рецепту и "толку" толкушкой с дырочками )
2. Добавить желтки, сливочное масло, соль, ванилин
3. Добавить муку и изюм, замесить плотное тесто (на деле не такое оно уж и плотное 
)
4. Взбить белки венчиков до пышной мягкой пены.
5. Аккуратно перемешать тесто с белками
6. Выпекать 60 мин
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=34695&postdays=0&postorder=asc&start=105
|
| Страницы: | [1] |
