"Быстроужин" в МВ |
Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".
|
Без заголовка |
Для мультиварки
Утка жареная |
|---|
|
Купила на рынке венгерскую утку для жарки, весом 2 кг. Порезала на куски, посолила, поперчила. Положила в мультиварку, полила сверху соевым соусом. Режим "выпечка" на 50 минут Получилось бесподобно. Вкусней всякой курицы. Нежное, сочное... Честно, даже сама не ожидала. Жир, который там вытопился просто слила. Но при желании можно в нем же и картошку приготовить. Но думается, это не очень полезно. Читать далее |
Творожная запеканка в мультиварке |
По этому рецепту я уже делала сырники , нам очень понравились. А теперь вот решила сделать в мульте запеканку.
Взяла сразу двойную порццию.
|
Торт из фарша |
Метки: фарш маринованный перец горошек шампиньоны |
Печеночный пирог с сыром и рисом |
|
Тот самый омлет… |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
Метки: яйца |
Запеканка мясная разноцветная |
Дневник |
600 гр фарша( свинина + говядина)
2 маленьких кабачка
1 крупный баклажан
1 морковь
1/2 желтого болгарского перца
1/2 красного болгарского перца
небольшой пучок зеленого лука
3 кусочка батона
1/4 стакана молока
1 яйцо
2 средних помидора
500 гр - 1 пакет замороженной брокколи
соль, перец, приправы
Потереть в отдельную посуду на крупной терке морковь, баклажан, кабачки.
Мелко нарезать болгарский перец, зеленый лук, помидоры.
Мелко покрошить кусочки белого хлеба и залить молоком.
Чуть отварить брокколи, чтобы разморозилась( мин. три). Поджарить морковку и перец. Чуть-чуть потушить баклажан плюс кабачки. В фарш разбить яйцо, добавить хлебные крошки с молоком, посолить, поперчить, всыпать приправу( я брала "Итальянские травы"). Вмешать постепенно в фарш морковь+болг.перец, баклажан+кабачки, зеленый лук. Выложить в кастрюльку рукав для запекания, на него распределить 2/3 фарша. Равномерно по кругу, начиная от центра, воткнуть в фарш соцветия брокколи. Выложить сверху оставшуюся часть фарша. Сверху посыпать мелко нарубленными помидорами. Выпечка 65 мин. Выключить мультю, открыть крышку. Оставить запеканку в мульте при открытой крышке 15-20 мин., чтобы не развалилась при доставании.
Это - что-то!! Уравновешенное сочетание мяса и овощей - невероятно вкусно и ооочень сочно!!
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=6143.0
|
Запеканка "А-ля мусака" |
Дневник |
Начитавшись рецептов мусаки делала из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусно!!! 
Состав:
4 небольших баклажана
3 больших картошки
2 больших помидора
400 г свиного фарша
1 болгарский перец.
4 яйца
100 мл молока
специи
Баклажаны почистила, порезала тонкими колечками, посолила и оставила на 15 минут. Картофель почистила, нашинковала очень тонкими кружочками. Фарш немного протушила в сковороде с мелко порезанным болгарским перцем, посолила, поперчила, специи "Для свинины". Помидоры нарезала тонкими кружками. Баклажаны отжать.
В кастрюлю МВ налила чуть растительного масла, чередуем слои: картошка, мясо, баклажаны, помидоры.(картошку посолить).
4 яйца взбила с 100 мл молока и залила мою мусаку.
Режим "Выпечка" 65 минут.
Извините за фото - не успела сфотографировать, остался только кусочек 
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=75549.0
|
Кулинарное |
В колонках играет - invincible
|
Мясной пирог |
МЯСНОЙ ПИРОГ
из сердечек
1 кг. куриных сердечек
500 гр. мелкого картофеля
150 гр. моркови (лучше тонкой)
1 яйцо
30 гр. манной крупы
соль
читать далее
|
| Страницы: | [1] |
