Настроение сейчас - ОтличноеНа 12 лет нашей совместной жизни муж подарил мне МУЛЬТИВАРКУ. Ура!
И теперь начались мои мультиварочные эксперементы.
Вот один из них.
В чашу мультиварки наливаю 4 мерных чашки воды. Под струей воды в сите промываю 2 мерных чашки круглого (как сказал японский повар по телевизору) русского риса. Чистенькийрис добавляю в чашу мультиварки. Туда же приправа для риса, соль, 2 ст. ложки растительного масла.
Сверху ставлю чашу для приготовления на пару. В нее опускаю приготовленную рыбу. Приготовленную, это значит: почищенную, обсыпанную приправой с двух сторон.
Сверху на рыбку - порезанный колечками лучок - 1 средняя головка.
Еще сверху на каждый кусочек по 1 ч. ложечке майонезика.
Крышечкой накрываем. Ставим на функцию ПЛОВ.
И идем заниматься другими делами.
Через час второе блюдо на восемь человек (можно на шесть) - готово.
Рыбка была - красненькая. Получилась вкусная, сочная, хорошо пропарилась.
Поскольку нас было только четверо, досталось всем по две порции.
Старшая дочь еще полила свой рис соусом карри.
