На режиме выпечки поджариваем бараньи ребрышки (можно и другое мяско порезанное кусочками). Немного пожарив кидаем лук репчатый, затем морковку соломкой, когда ребрышки стали с золотистой корочкой, кидаем  томатик и аджику. Затем добавляем картошку резанную  на кубики (как обычно для супа) и рис который легко разваривается (для каш)- 2 -3 стол. л не больше, сыпем острой приправы для мяса (типа "золотой суп") добавляем чеснока и  сухой зелени и на 1,5-2 часа в мультю на тушение. Время зависит и от мяса, и от величины картофельных кубиков, и от предпочтений людей, я ставлю на 2 часа. В тарелочку уже добавляем свежую зелень (кинза, петрушка, укроп) и кому недостаточно остроты аджику дполонительно)))

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7760.0

Состав:

* Шампиньоны - 600 гр,

* Лук - 100 гр,

* Морковь - 100 гр,

* Молоко 6% - 700 мл,

* Вода - 800 мл,

* Петрушка - 20 гр,

* Специи - 4 кубика.

Итого на 100 грамм - ок

2,3 у.е.

Довольно таки приятный супчик, легок в приготовлении и мало УЕшек)))

1 банку сайры или горбуши
2 сырка плавленных
150-200гр. помидор и морковки

все мелко режу и варю минут 20, пока морковка не свариться примерно на 2 литра воды соль по вкусу можно добавить зел. лук и укроп

Делала на 1 л воды, но консерву (у меня были сардины) и сырки брала столько, сколько указано в рецепте, не уменьшала, а морковки взяла меньше (не люблю в супе много морковки). Вместо помидор - заправка помидоры с болгарским перцем (положила 2 ст.л.). Рыбу и сырки добавила в конце варки.

100 г - 1,07 у.е.

салаты:
1 плод дайкона и 1 огурец натереть на терке
заправить растительным маслом или нулевым творогом, сбрызнуть лимоном или яблочны уксусом
посолить/посоевить

цезарь без гренок
ну это просто
салатные листья, отварное куриное филе или креветки, тертый сыр пармезан и соус: раст масло+уксус+ немного майонеза+соль/соевый

салат с тунцом
опять же очень просто
банка тунца, огурей кубиками, 2 вареных яйца на терке, тертый сыр и раст масло

салат греческий, опять же
только без болгарского перца и маслин
помидоры, огурцы, фета и раст масло
а еще хорошо добавить вареный баклажан без кожицы

бульон с вареным яйцом
тк морковь и лук это таки углеводы, то я варю просто из курицы (из бедрышек) - 3 шт на среднюю кастрюлю
лавровый лист, перец, соль
ну и с вареным яичком
такого бульона в день можно сожрать скока угодно, ни о чем не думая

рамштексы в сухом вине
ну тут все сказано
я мариную отбитые кусочки говядины 1 час в красном или розовом вине, немного уксуса и соевый, конечно, без него никуда
потом жарю/тушу в этом же соусе
на гарнир можно шпинат размороженый

можно запечь такое блюдо
любое рыбное филе разморозить, если надо, выложить на противень, мороженые шапиньоны также разморозить и высушить (в дуршлаге или на салфетке), смешать майонез или сметану с томатной пастой (грамм 200 сметаны и 200 пасты) и размазать по грибам, а сверху засыпать большим количеством тертого сыра
получится очень сынто, а очков всего ничего

вот еще салат, я похожий недавно постил
стручковая фасоль, томаты черри, переплиные яйца, тертый сыр, майонез

а еще вкусно просто есть фасоль стручковую с сыром
просто горячую фасоль засыпать тертым сыром, он расплавится

ну и конечно я ж не могу жить без супа пюрэ
тут для него подойдет только фасоль стручковая, шпинат, цуккини (немного)
все перемолоть, можно добавить томатной пасты и сливок

можно сделать сливочный суп из морепроуктов и рыбы
4 брикета хека или минтая разморозить и потушить в 1м брикете сливочного масла, подавить рыбу чемнить, чтоб развалилась совсем, добавить сок лимона
добавить в кастрюлю с литро холодного молока и литром холодной воды кипяченой, довести до кипения, добавить пачку размороженых морепродуктов

ну и на прощанье жульен по простому
шампиньоны отварить в подсоленой воде (500 грамм)
на сковородке растопить пол брикета сливочного масла и добавить туда грибы и 3-4 ложки сметаны
немного потушить
потом разложить в кокотницы у кого есть
а нет - в любую форму
засыпать сыром и поставить в духовку минут на 20

(шампиньоны не отваривала, они и так выделяют много жидкости - бросила на сухую сковородку, а когда жидкость выпарилась, добавила масла (растительного) т т.д. по рецепту. В духовку тоже не ставила, тушила под крышкой в сковородке на плите. Вкусненько!)

http://keif-cuisine.livejournal.com/13109.html