МЕРЕНГИ |
взтила 2 белка миксером
добавила кокосовую
стружку, и зам. сахара
и премешала слегка ложкой
выложила на протвень ложечкой чайной (т.к. не нашла кондитерского пистолета)
Поставила в разогретую до 220 градусов духовку.
Тут же убавила огонь до 150 градусов.
Через 1 час и 15 минут получились вот такие меренги
В разрезе или в надкусе напоминают внешне натуральную губку - такие же поритстые....
http://www.ediet.ru/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9081&postdays=0&postorder=asc&start=10
Рубрики: | Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |