500гр свинины или телятины, огурцы маринован.1 банка 500-800гр,200гр майонеза,
чеснок,200 гр сыра, соль, перец, зелень.
Нарезать мясо порциями (как для эскалопов) и отбить. Куски посолить поперчить,
смазать чесноком с 2 сторон. В каждый кусок мяса завернуть огурчик. Выложить
в противень швом вниз, смазать майонезом. Сверху можно выложить картофель,
смазать майонезом, в духовку на 30 мин.

http://forum.deti.mail.ru/topic.html?fid=50&tid=41054&pg=3