Рукоделие из теста |
|
Маринованые баклажаны с овощами |
|
розовые помидоры |
Вкусные помидоры в маринаде необыкновенно красивого розового цвета.Глядя на баночку можно подумать что это вовсе и не помидоры,а компот....
|
|
торт медовый с черносливом |
|
84 блюда из кролика |
|
помидоры,маринованные холодным способом |
http://kiskafanny.wordpress.com/
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
.
|
торт осень |
для торта:
250 гр. масла сливочного (маргарина)
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя (или сода, гашеная уксусом)
0,5 пачки ванили
|
баклажаны по лазерсону |
Умиляет меня телевидение.Посреди лета могут крутить передачу с рождественскими блюдами, зато зимой рассказывают, как приготовить летние овощи и фрукты. Этот рецепт в передаче «Кулинарный ликбез c Ильей Лазерсоном» б...
Метки: Баклажаны дневник комментарии блог блоги Лазерсону |
КРАНЦ |
Ингредиенты: Рецепт приготовления "Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами": ...
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги Кранц вареной сгущенкой грецкими орехами |
баклажаны ,,тёщин язык,, |
Ингридиенты: * 3 -4 баклажана * 2 -3 томата * 2 -4 яйца * 1 стакан муки * 200 -250 г майонеза (сметаны) * чеснок * зелень(петрушка и укроп) * соль * растительное масло Приготовление: Баклажаны режем вдоль на тоненькие полоски. Солим и даем немного п...
Метки: дневник комментарии блог блоги "тёщин язык" баклажанов |
Страницы: | [1] |