Сало экспресс-засолка

Экспресс- засолка сала

 

Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного

Высокий пирог с мясом и капустой

 

Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.

Читать далее...

СЛОЙКИ С ГРИБАМИ И СЫРНЫМ КРЕМОМ

Понадобится:
- Тесто слоеное дрожжевое
- Грибы свежие или замороженные
- Лук
- Зубчик чеснока
- Миндаль или другие орехи
- Любой сыр типа сулугуни, адыгейского, брынзы, или творог
- Сметана или жирные сливки
- Зелень
- Соль, перец по вкусу

Упаковку слоеного теста размораживаем, и, не раскатывая, вырезаем из него кружки нужного вам размера. Я пользовалась обычным стаканом, получилось 8 кружков. Можете вырезать маленькой рюмкой, тогда ваши слойки получатся буквально "на один укус" Выпекаем их до готовности в духовке. Слоеное тесто я использую дрожжевое, т.к. при поедании оно крошится меньше, чем бездрожжевое.
Выпеченные кружки остужаем на решетке, надрезаем не до конца, чтобы получилась как бы полураскрытая раковина.

Готовим начинку:
В небольшом количестве масла обжариваем чеснок, мелко нарезанный лук. (У меня оставалась зеленая часть лука-порея, именно ее я и использовала, но вполне можно взять репчатый лук или лук-шалот.)Добавляем порезанные кубиками грибы - я брала замороженные опята, можно взять шампиньоны или вешенки, обжариваем до готовности. Солим, перчим. Не пересолите начинку, помните, что вы еще будете добавлять соленый сыр.
Сыр или творог взбейте в блендере с орешками, зеленью и сметаной.

Собираем нашу закуску:
В надрезанные слойки кладем по ложечке грибной начинки, сверху выкладываем сырную массу и подаем к столу. Приятного аппетита!
 

Широкая блуза

описание>>>>>

Цветы в доме


В каждом доме есть комнатные растения, и мой не исключение. У меня не много цветов и они самые обычные - герань, алоэ, каланхоэ, что-то из семейства лилейных (не знаю названия), но мне все равно хочется чтобы им в моем доме жилось комфортно и они дарили мне радость своим видом. Узнать все о домашних растениях и обеспечить им нужный уход мне помогает сайт http://pocmok.ru/.

А еще я мечтаю украсить свои цветочные горшки, решила попробовать в технике декупаж. Для этого потребуются:
- цветочный глиняный горшок :)
- салфетка с красивым рисунком (самая обычная, которую можно купить в любом магазине)
- клей для декупажа
- плоская кисть (колонок или синтетика)
- акриловый лак
Если горшок нужно предварительно покрасить, также потребуются акриловые краски.
Этапы работы:
- вырежите из салфетки картинку, котроая Вам понравилась
- отделите от салфетки один (самый верхний) слой. остальные Вам не понадобятся
- положите вырезанное изображение на цветочный горшок и приклейте плавными движениями кисти ОТ ЦЕНТРА изображения. (обратите внимание, что клей наносится только на лицевую часть салфетки)
- после того как клей просох, покройте горшок акриловым лаком.

Серия сообщений "Другие поделки":

Часть 1 - Пуговичное колье
Часть 2 - Упаковка для подарков
Часть 3 - Готовимся к Пасхе. Корзиночки для яиц.
Часть 4 - Бусы из ткани
Часть 5 - Объемные открытки
Часть 6 - Пальчиковые игрушки
Часть 7 - Зайки из носков
Часть 8 - МАСТЕР-КЛАСС по декупажу тумбочки
Часть 9 - Подушка-Роза
Часть 10 - Куколки из носочков
Часть 11 - Выкройки медведя
Часть 12 - Украшения из лент.
Часть 13 - Оригинальная техника. Мастер-класс
Часть 14 - Летняя сумка за пять минут
Часть 15 - Вязание из пакетов
Часть 16 - Хочешь - цветочек, хочешь - игольница
Часть 17 - Фурошики
Часть 18 - Коты и мыши
Часть 19 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 20 - Штучки из проволки 1
Часть 21 - Лягушка-карман
Часть 22 - Роспись рамки для фото витражными красками
Часть 23 - ДИВАННЫЕ ПОДУШКИ ПО ФЕН-ШУЙ
Часть 24 - Цветы в доме
Часть 25 - Цветы из тесьмы
Часть 26 - -=Полезные штуки из бумаги:::=-
Часть 27 - Смешарики Кар Карыч, вязаный крючком
Часть 28 - Пластиковая бутылка
Часть 29 - розы из атласных лент. мк
Часть 30 - Приспособление для вязальщиц
Часть 31 - Корзина и сумочка из пластиковых бутылок
Часть 32 - Корзиночка из мыла
Часть 33 - розы из атласных лент. мк
Часть 34 - Термонаклейки на футболки своими руками
Часть 35 - Календарь недели
Часть 36 - Поделки из помпончиков
Часть 37 - Любимая ТИЛЬДА
Часть 38 - Крестики - нолики, зайчики - морковки
Часть 39 - Развивающая дорожка
Часть 40 - Костюмы для детского утренника
Часть 41 - ИГРУШКИ НА РУКУ
Часть 42 - Розы из ткани
Часть 43 - Мотыльки
Часть 44 - Мягкие игрушки
Часть 45 - Выкройки
Часть 46 - Кошаки в основном...
Часть 47 - Копилка идей
Часть 48 - Выкройки
Часть 49 - Банты к 1 сентября от Светланы Петровны
Часть 50 - Тильдики
Часть 51 - кубики и мячики
Часть 52 - Занятия для мам, детей и всех остальных. Мастерская подарков:) Москва, Новокосино.
Часть 53 - Канзаши
Часть 54 - Мастер-классы по изготовлению цветов
Часть 55 - Новогоднее
Часть 56 - Кармашки в шкафчик для садика
Часть 57 - Простецкий нос для мишек
Часть 58 - Снежинки из бумаги
Часть 59 - Новогодние костюмы и не только
Часть 60 - Мягкий пазл "Зоопарк"
Часть 61 - и сново тильда))) теперь лось
Часть 62 - Маленькие хитрости при шитье тильд
Часть 63 - Сумочка
Часть 64 - кукла твоего настроения)
Часть 65 - Интересные полочки
Часть 66 - Платьица-косички, куклы
Часть 67 - Мокасины
Часть 68 - Шьем мокасины
Часть 69 - Птичка с сердечком
Часть 70 - Сердечко ко Дню всех влюблённых
Часть 71 - Декорирование разноцветной солью.
Часть 72 - Как сделать мышку из солёного теста!
Часть 73 - Кукла Тильда. Мастер-класс.
Часть 74 - Тигренок из соленого теста
Часть 75 - МК Обложка для альбома
Часть 76 - Болеро из надоевшей футболки
Часть 77 - Подставка для бумаги
Часть 78 - Этажерка для мелочей возле компьютера из CD
Часть 79 - Букет роз на CD
Часть 80 - "Воздушка" - объемное колье на леске
Часть 81 - Помпончики маленькие
Часть 82 - МК - декупаж для начинающих
Часть 83 - Миникомод
Часть 84 - Шьем детский фартучек
Часть 85 - 3 D очки своими руками
Часть 86 - Делаем бумагу своими руками
Часть 87 - Лепим животных и не только!
Часть 88 - Тряпичная кукла.
Часть 89 - Рецепт изготовления "пластики" в домашних условиях

шьем быстро

Шьем быстро

Вязаные сумки -5

 

Читать далее 

СУМКА - ЗЕЛЕНОЕ ДЕРЕВЦЕ (без перевода)

СУМКА "ЗЕЛЕНОЕ ДЕРЕВЦЕ"

 

 

 

 

 

По этому -же принципу шьются еще 2 сумки: 

 

 

 

ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ

Этот хлеб может выпечь даже новичок. Именно с таких простых рецептов и надо начинать.  Получается изумительный нежный и мягкий, чуть влажноватый мякиш, а какой вкусный этот хлеб просто со сливочным маслом! ММм-ммм.

РЕЦЕПТ

Рецепты для гладких пяток!


Ну-ка поднимите руки, кто может похвастаться нежной и мягкой кожей на пяточках? Скоро все нарядимся в босоножки, а пятки такие, что самой глядеть страшно, так что начинаем программу «Младенческие пятки» прямо с сегодняшнего дня, а рецептов я вам подкину на любой вкус и цвет:
1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом
2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь
3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :)
4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой.

5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы.
6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого чая. Желательно, чтобы смесь была теплая, нанести ее на стопы, замотать полиэтиленом, одеть носки.
7. Свежий чистотел измельчить, наложить компрессом на ступни, завернуть полиэтиленом, сверху носочки и спать. Огрубевшую кожу потом даже отскабливать не надо – обычной мочалкой удаляется, мне хватило одной такой процедуры, чтобы пятки похорошели.
8. На распаренные пятки втереть смесь – кофе (можно молотый, но лучше кофейную гущу)+сметана+кефир+мед. Подержать все это на коже минут 15, смыть. Потом намазать пяточки ланолином (в рецептурном отделе в аптеке продается), сверху целлофан и носочки. И спать.
9. Мякоть свежих оливок+мякоть красного винограда – дороговато, но эффективно
10. Хорошо поскрабить пяточки оливковым маслом, смешанным с солью (лучше всего морской)
продолжение следует...

САРАФАНЧИК " СЛОНИК" - крючок.

К сожалению нет фото готового изделия , предлагаю схему.

Стильное вязаное платьице для девочки.

Смотрим далее

Итальянский набор

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
 Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

Вязание для взрослых Спицы Спецвыпуск № 4 2010 Вязание для взрослых Спицы Спецвыпуск № 4 2010 http://depositfiles.com/files/s1w4nkg12 http://turbobit.net/nd4456lp6ord.html

Lady Boutique Series № 2110. Daily bags



Lady Boutique Series № 2110. Daily bags Формат: JPG Размер: 26,6 Mб Журнал по пэчворку. Шитьё сумочек на каждый день со схемами и готовыми выкройками. http://turbobit.net/r6hz4caebfq2.html http://letitbit.net/download/71465.71ff6ac015a0e23...es___2110._Daily_bags.rar.html http://depositfiles.com/files/nrwo27niw http://uploading.com/files/6cdm588m/Lady%2BBoutiqu...96%2B2110.%2BDaily%2Bbags.rar/