-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арина-37

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2010
Записей: 10072
Комментариев: 683
Написано: 11446

Выбрана рубрика Пюре.


Соседние рубрики: Шашлык(1), Торты, печенья и сладости(573), Супы, щи, борщ(8), Салаты,закуски(156), Пицца(1), Пироги,пирожки(48), Напитки, ликеры...(37), Мясо(6), Кисель(1), Йогурт(1), Имбирь(1), Для мультиварки(3), Грибы(2), Блюда из картошки(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шоппинг(1), Шитье и вязание для кукол(126), Шитье для дома(785), Шитье детям для дома(116), Шитье детям(603), Шитье взрослым(348), Цветы из ткани,ленты(155), Цветы из бумаги(121), Цветоводство(91), Хэллоуин(3), Холодный фарфор/лепка(40), Фото(29), Фитнес дома(5), Уход за кошкой(3), Уроки шитья(113), Уроки вязания спицами(197), Уроки вязания крючком(136), Узоры спицами(55), Узоры крючком(35), Узелки для изготовления украшений(46), Тильда(52), Таблица детских размеров(4), Слоеное тесто/лепка(40), Скрапбукинг(262), Сервировка стола(24), Свеча(28), Рукоделие,поделки(194), Рисунок на стекле(2), Рисуем сами(10), Реглан, кокетка(53), Разное(3), Пуговицы(32), Прически, стрижки(36), Пошив постельного белья(4), Помпоны(1), Полимерная глина/лепка(5), Полезные советы(119), Поздравления(1), Плетение из газет(107), Пасха(101), Папье-машье(3), Пайетки(1), Оригами(24), Огород,сад(253), Объемная вышивка(11), Мягкие игрушки детям(249), Мыло,бомбочки...(65), Мороженое(10), Молитвы,приметы,обереги(168), Мастер-класс(66), Масленица(10), Маникюр(29), Макияж(23), Кулинария(1280), Кошке,собачке(21), Кофе(1), Коробки,шкатулки и другие...(339), Компьютер(47), Комнатные растения(13), Ко Дню Святого Валентина(24), Ко Дню Рождения(19), Квиллинг(53), Калькулятор пряжи(2), Календарь(1), К Новому году(275), К 8 Марта(9), Интерьеры и дизайн комнат(156), Изонити(2), Из пластмассовых баночек(2), Из пластиковых пакетов(12), Из пластиковых бутылок(37), Из пластиковой канвы(18), Из бумаги(142), Идеи для дома(70), Игра-флэш(2), Зубы(5), Здоровье(180), Занятия с детьми(101), Заготовки на зиму(110), Журналы для шитья(6), Журналы для вязания спицами(2), Журналы для вязания крючком(3), Желания(1), Духи(1), Для женщин(15), Для дома(73), Диетическая кулинария(6), Диета(119), Детское питание(6), Детская комната(56), Десерт(27), Делаем сами мебель для дома(1), Декупаж(61), Дезодорант(1), Губная помада(1), Гороскоп(19), Гипс/лепка(2), Вязанные игрушки детям(8), Вязание спицами для дома(55), Вязание спицами детям(1000), Вязание спицами взрослым(714), Вязание крючком для дома(166), Вязание крючком детям(212), Вязание крючком взрослым(74), Вышивка лентами(71), Вышивка ковровая(8), Вышивка(91), Все для красоты и здоровья(74), Все для дневника(99), Виртуальный холодильник(2), Вареники(1), Будущей мамочке(34), Бисер(39), Бантики, заколки, резиночки и ободки(93), Атласная лента(5), Аптечка(1), Анимация(7), Альбомы,открытки...(138)
Комментарии (0)

Несколько изумительных рецептов пюре

Вторник, 21 Января 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0f883ee88125 (600x420, 152Kb)


Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из сортов «крахмальных», которые при варке разрыхляются. Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пюре


 Страницы: [1]