-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Арина-37

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2010
Записей: 10072
Комментариев: 683
Написано: 11446

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Шашлык(1), Торты, печенья и сладости(573), Супы, щи, борщ(8), Салаты,закуски(156), Пюре(1), Пицца(1), Пироги,пирожки(48), Напитки, ликеры...(37), Мясо(6), Кисель(1), Йогурт(1), Имбирь(1), Для мультиварки(3), Грибы(2), Блюда из картошки(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шоппинг(1), Шитье и вязание для кукол(126), Шитье для дома(785), Шитье детям для дома(116), Шитье детям(603), Шитье взрослым(348), Цветы из ткани,ленты(155), Цветы из бумаги(121), Цветоводство(91), Хэллоуин(3), Холодный фарфор/лепка(40), Фото(29), Фитнес дома(5), Уход за кошкой(3), Уроки шитья(113), Уроки вязания спицами(197), Уроки вязания крючком(136), Узоры спицами(55), Узоры крючком(35), Узелки для изготовления украшений(46), Тильда(52), Таблица детских размеров(4), Слоеное тесто/лепка(40), Скрапбукинг(262), Сервировка стола(24), Свеча(28), Рукоделие,поделки(194), Рисунок на стекле(2), Рисуем сами(10), Реглан, кокетка(53), Разное(3), Пуговицы(32), Прически, стрижки(36), Пошив постельного белья(4), Помпоны(1), Полимерная глина/лепка(5), Полезные советы(119), Поздравления(1), Плетение из газет(107), Пасха(101), Папье-машье(3), Пайетки(1), Оригами(24), Огород,сад(253), Объемная вышивка(11), Мягкие игрушки детям(249), Мыло,бомбочки...(65), Мороженое(10), Молитвы,приметы,обереги(168), Мастер-класс(66), Масленица(10), Маникюр(29), Макияж(23), Кошке,собачке(21), Кофе(1), Коробки,шкатулки и другие...(339), Компьютер(47), Комнатные растения(13), Ко Дню Святого Валентина(24), Ко Дню Рождения(19), Квиллинг(53), Калькулятор пряжи(2), Календарь(1), К Новому году(275), К 8 Марта(9), Интерьеры и дизайн комнат(156), Изонити(2), Из пластмассовых баночек(2), Из пластиковых пакетов(12), Из пластиковых бутылок(37), Из пластиковой канвы(18), Из бумаги(142), Идеи для дома(70), Игра-флэш(2), Зубы(5), Здоровье(180), Занятия с детьми(101), Заготовки на зиму(110), Журналы для шитья(6), Журналы для вязания спицами(2), Журналы для вязания крючком(3), Желания(1), Духи(1), Для женщин(15), Для дома(73), Диетическая кулинария(6), Диета(119), Детское питание(6), Детская комната(56), Десерт(27), Делаем сами мебель для дома(1), Декупаж(61), Дезодорант(1), Губная помада(1), Гороскоп(19), Гипс/лепка(2), Вязанные игрушки детям(8), Вязание спицами для дома(55), Вязание спицами детям(1000), Вязание спицами взрослым(714), Вязание крючком для дома(166), Вязание крючком детям(212), Вязание крючком взрослым(74), Вышивка лентами(71), Вышивка ковровая(8), Вышивка(91), Все для красоты и здоровья(74), Все для дневника(99), Виртуальный холодильник(2), Вареники(1), Будущей мамочке(34), Бисер(39), Бантики, заколки, резиночки и ободки(93), Атласная лента(5), Аптечка(1), Анимация(7), Альбомы,открытки...(138)
Комментарии (1)

ТОП-10 рецептов коктейлей

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 рецептов алкогольных коктейлей в картинках:

1.
1 (624x508, 123Kb)

2.
2 (567x624, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки, ликеры...

Комментарии (1)

Ролл из салями и сливочного сыра. Красивая и вкусная закуска

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, красиво и очень вкусно-  хоть на праздничный стол, хоть на завтрак. А главное ингредиенты доступные и никакой тепловой обработки. 

DSC_8846Rollups (700x499, 313Kb)

Ингредиенты:

0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры
300 гр салями нарезанной очень тонко 
1 зеленый перец, тонко нарезанный
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (2)

Салат с корейской морковкой

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (1)

Холодное дрожжевое тесто

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рецепт идеального теста! Его особенность состоит в том, что оно подходит не в тепле, а в холодильнике! По-другому его еще называют "французское" или "ночное". Печь из него можно всё, что угодно: и пирожки, и булочки, и плюшки! Печево получается очень румяным, тонким, изделия пекутся в разы быстрее. Все подробности ниже в рецепте.

Холодное дрожжевое тесто

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (0)

Салат "Алёнка"

Пятница, 09 Мая 2014 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат а (604x426, 61Kb)

Ингредиенты:

- 750 г шампиньонов
- 400 г крабовых палочек
- 5 крутых яиц
- 4 свежих огурца
- майонез
- зелень петрушки
- 1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (1)

Пицца с помидорами и салями

Пятница, 09 Мая 2014 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пышной итальянской пиццы с колбасой, помидорами и тертым сыром.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • сухие дрожжи 6 г
  • теплая вода 225 мл
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • томатный соус 3 ст.л.
  • салями 100 г
  • помидоры 1-2 шт.
  • твердый сыр 100 г
60 мин 4 порции

 

Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пицца

Комментарии (0)

Печенье на скорую руку

Четверг, 08 Мая 2014 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta0204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт взят здесь http://vkusniykapriz.ru/pechene-k-chayu-na-skoruyu-ruku/

Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
230 гр муки
80 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла
3/4 чайной ложки лимонной цедры.

Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
Просеять муку и сахар в одну миску.
Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру.
Перемешать ингредиенты до однородности.
Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и сделать фигурки из теста.
Положить их на противень и выпекать 10 минут.

Pechene-k-chayu-476x300 (476x300, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (1)

Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой

Четверг, 08 Мая 2014 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения arzu1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (1)

Салат с курицей и грецкими орехами

Четверг, 08 Мая 2014 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (0)

Домашний майонез

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый популярный холодный французский соус можно без проблем приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • рафинированное оливковое масло по вкусу
10 мин 4 порции

 

Домашний майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Яблочные рогалики

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Для теста мне понадобится:

500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (0)

Brigadeiro-десерт из Бразилии

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Творожные трубочки

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения wodolei-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На скорую руку!
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока.
тр (640x474, 196Kb)
Готовим...
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Салат Изумрудная россыпь

Суббота, 15 Марта 2014 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Salat_Izymrydnaya_rossip (482x379, 147Kb)

Для тех, кто любит лёгкие, но сытные салаты с нежной кислинкой и при этом с весенней ноткой в оформлении, рекомендую отведать этот салат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (0)

Лапша домашняя

Вторник, 04 Марта 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BZJpH4Y454k (375x500, 73Kb)
Ингредиенты:
 
●2 яйца
●1/2 ч.л соли
●100мл. горячей воды
●1-2 ст. л. растительного или сливочного масла (чтобы тесто было пластичнее)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Популярный трехслойный домашний торт

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Ветчина куриная рубленая по-домашнему

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная альтернатива колбасным изделиям. Подходит для детского и диетического питания. Можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и для салатов. 

3925073_Vp9MDfz0e0Y (600x450, 162Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Комментарии (0)

Маринованные грибные слайсы с ярким ароматом болгарского перца

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски
Заготовки на зиму

Комментарии (0)

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блигчики (600x333, 58Kb)

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

4. Грибная начинка в блины
Состав: 500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

5. Из колбасы "Варёнки"
Состав: 200 гр. колбасы "Варёнки", 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустить ее через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
Продолжение!
Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (0)

Маково-кокосовый торт

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ccXwdkbMl-0 (604x453, 161Kb)
Ингредиенты:
 
●150 г слив. масла растопить
●0,5 ст. сахара
●1 стакан кокосовой стружки
●100 - 150 г молотого мака
●3 яйца
●1 стакан муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Пряные маринованные креветки

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

креветки2 (700x401, 223Kb)

0,5 ст уксуса

0,5 ст лимонного сока

половина лимона

0,5 ст оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (0)

Трехслойный торт

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2SCBsyvGzdU (604x453, 187Kb)
Ингредиенты бисквита:
 
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус
- мак
- какао
- изюм
- грецкие орехи
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Печенье Минутка или "тающие моменты"

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Сочники на завтрак

Среда, 05 Февраля 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

к5н6 (590x462, 281Kb)
Для теста нам потребуется:

- 200 грамм муки;
- 1 сырое куриное яйцо;
- 50 грамм сахарной пудры или мелкого сахара;
- 100 грамм масла;
- щепотка соли;
- 1\4 ч.л. разрыхлителя.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Кекс "Птичье молоко"

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Салат с креветками

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MiqHJq5-Fb8 (500x385, 91Kb)
Ингредиенты:
креветки 500 гр
картофель 1 шт,
морковь 1шт,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты,закуски

Комментарии (0)

Самый настоящий "Наполеон" из детства с заварным кремом

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4346910_original (600x450, 68Kb)

Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства! 

Для теста:

  • мука — 500 г
  • масло сливочное — 300 г
  • вода обычная — 200 г


Для крема:

  • сахар — 300 г
  • крахмал картофельный — 100 г
  • ванилин — 1 пакетик
  • сливочное масло — 250 г
  • сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
  • свежее молоко — 1 л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, печенья и сладости

Комментарии (0)

Австрийский штрудель с вишнями

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (0)

Выпечка быстрая! Тесто обалденное!

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка быстрая! Тесто обалденное!

Мука 3-4 стакана
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка

• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги,пирожки

Комментарии (0)

Воздушные итальянские фрикадельки

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в интернете есть варианты подобных фрикаделек, для меня конечно было открытием, что в них добавляется творог! 
да-да)) ну как так?? а потом еще и тушится в томатном соусе?! но как это вкусно!! и как это нежно!!! и сам соус, за счет добавления в него бальзамика преображается!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо


 Страницы: [43] 42 41 ..
.. 1