Рецепт взят здесь http://vkusniykapriz.ru/pechene-k-chayu-na-skoruyu-ruku/

Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
230 гр муки
80 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла
3/4 чайной ложки лимонной цедры.

Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов.
Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
Просеять муку и сахар в одну миску.
Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру.
Перемешать ингредиенты до однородности.
Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и сделать фигурки из теста.
Положить их на противень и выпекать 10 минут.