У жены 3-4 стадия лимфомы Ходжкина (поражение лимфатической системы, поздний рецидив). Квота в и...
Помидоры по-корейски - (1)Люблю я корейские соленья! Это всегда так аппетитно! И вот на днях встретился мне рецепт помидо...
Баклажаны по-гречески - (0)Откуда появился у меня этот простой рецепт, я уже не помню. Где-то записала. Явно не...
Огурчики кусочками - (0)//s014.radikal.ru/i326/1108/5d/15cd18b82bb3t.jpg В литровую баночку на дно немного укропа...
очень простой зимний салат «Все по 1 кг», а вкус на мУльон - (0)Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов. З...
Слоеные булочки от Решара Бертине |
|
КЫСТЫБЫЙ |
|
Самые любимые икорные оладки |
Не знаю как то,но я очень люблю икру из карася.Много блюд готовлю из нее ,но самые любимые-это оладки.Рецептов приготовления у меня несколько.Одним из них хочу с вами поделиться
|
Страта из чёрного хлеба с тремя сырами |
200-225 г черного хлеба порезанного на ломтики толщиной 1 см
150 г свежей моцареллы
100 г сыра чеддар
50 г сыра пармезан
5-6 пёрышков зелёного лука
6 яиц
100 г сметаны
1. Хлеб подсушить в духовке, остудить.
2. Моцареллу мелко порезать, чеддар натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой.
3. Смешать до однородности яйца и сметану, добавить мелкорезанный зелёный лук.
4. Форму для запекания смазать маслом, выложить ломтики подсушенного хлеба (слегка внахлёст). На хлеб выложить сыры (сначала моцареллу, а потом вперемешку посыпать тёртыми пармезаном и чеддаром). Равномерно залить яично-сметанной массой. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь.
5. Утром: вынуть форму из холодильника (плёнку снять), разогреть духовку до 180С, поставить страту в духовку и запекать 30-40 мин. до образования золотистой корочки.
Рецепт Страты из белого багета с тремя сырами со ссылками на первоисточник тут. ;)
|
Баница — пятиминутка |
А давайте-ка сегодня испечем баницу — вкусный и красивый болгарский пирог. Вообще, это блюдо требует много хлопот, но у меня есть очень простой рецепт приготовления баницы, который, я надеюсь, Вам понравится.
|
Книга о вкусной и здоровой пище |
|
Колбасные булочки |
Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам.
Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося бутерброда с колбасой
или взять с собой на пикник.
Благодаря специальной лепке, булочки выглядят оригинально
и сразу привлекают своей формой и детей, и взрослых.
6 г - Дрожжи сухие
500 г - Колбаса вареная
30 мл - Масло подсолнечное рафинированное
250 мл - Молоко
350 г - Мука пшеничная
25 г - Сахар
1 - щепотка Соли
1 шт. - Яйца куриные
Серия сообщений "бутерброды,канапе,тарталетки":
Часть 1 - Канапе - Хит
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - ЭТО ТОЖЕ ТАРТАЛЕТКИ!
Часть 18 - КРОК-МАДАМ И КРОК МЕСЬЕ
Часть 19 - Колбасные булочки
|
Салат с копченой куриной грудкой |
Ингредиенты для салата с копченой куриной грудкой
копченая куриная грудка — 300 г
чернослив — 200 г
консервированный зеленый горошек — 150 г
соленые огурцы — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
вареная морковь — 2 шт.
вареные яйца — 1 шт.
листья салата — по вкусу
зелень петрушки — по вкусу
майонез — по вкусу
оливки — для украшения
соль — по вкусу
Способ приготовления салата с копченой куриной грудкой
Копченую куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальем горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольем, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Вареные яйца почистим и натрем в отдельную мисочку на терку. Морковь почистим и так же натрем в отдельную мисочку на терку.
Репчатый лук почистим и измельчим. Соленые огурцы натрем отдельно на мелкую терку. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Подготовленные ингредиенты выложим на блюдо, оформленное листьями салата слоями. Каждый слой смажем щедрым слоем майонеза и при необходимости посолим.
1 слой: куриная грудка;
2 слой: соленые огурцы;
3 слой: тертые яйца;
4 слой: морковь;
5 слой: зеленый горошек;
6 слой: чернослив.
Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельченной зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на стол.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасом
Часть 2 - Салат "Бунито"
Часть 3 - Салат с копченой куриной грудкой
Часть 4 - Салат из языка
Часть 5 - Овощной салат с курицей
...
Часть 38 - Салат из лосося с морковью и авокадо
Часть 39 - Очищающий салат "Метелка"
Часть 40 - Летний салат "Красное море"
|
Лепешки с укропом и бульоном |
|
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОЛЁНЫЕ ПОНЧИКИ *GONCCO FRITTO* |
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Старинный итальянский рецепт. "Ньокко фритто" - праздничный хлеб в Ламбардии. По всему северу этими симпатичными пышками угощаются во времена праздников местных святых. Стоят они копейки, готовятся быстро, а выглядят празднично. Рецепт подойдет к любому случаю, когда нужно быстро угостить большое количество гостей.
|
запеканка из риса и кабачков |
Горячие блюда из овощей
Метки: Запеканка из риса и кабачков |
Домашнее мягкое печенье на сметане |
|
Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!! |
|
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки |
Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы
Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Состав:
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль
Приготовление:
Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На томаты выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Подать горячими.
kuxaro4ka.ru/2012/07/02/pirozhki-bombochki-mk-ot-elenyi
Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Гороховые пирожки "Кузькина мать", или "Привет от товарища Хрущева"
Часть 2 - Быстрые пирожки
Часть 3 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 4 - Жареные пирожки с курицей и сыром ...
Часть 5 - Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
Серия сообщений "чебуреки":
Часть 1 - Крымские чебуреки
Часть 2 - Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Часть 3 - Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
|
Вкусно, просто, эффектно…Мясной рулет с яйцом. |
|
Пирог с мясом и рисом (финская кухня) |
|
Печенье "Гусиные лапки" |
|
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ |
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.
|
Куриные колбаски-рулетики с курагой. |
|
|
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
|