-Цитатник

Пробуждение сознания или электронный концлагерь? - (0)

Пробуждение сознания или электронный концлагерь? Нет ничего сильнее идеи, время которой при...

КАПЛЯ ЙОДА - И ВЫ НЕ УЗНАЕТЕ СВОЮ ГЕРАНЬ! - (0)

КАПЛЯ ЙОДА - И ВЫ НЕ УЗНАЕТЕ СВОЮ ГЕРАНЬ! Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю ...

3 НАПИТКА, КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ПЕЧЕНЬ И ВЫМЫВАЮТ ЖИРЫ - (0)

3 НАПИТКА, КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ПЕЧЕНЬ И ВЫМЫВАЮТ ЖИРЫ Наш организм подвергается невероятным нагрузк...

Какие программы установить на windows 10? - (0)

Какие программы установить на windows 10? Тут не будем говорить про установку windows 10, так как...

Вкуснейший салат из шампиньонов по-корейски - (0)

Вкуснейший салат из шампиньонов по-корейски Рецепт простого и очень вкусного салата из Ко...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kopilo4ka_71

Осеннее печенье

Дневник

Суббота, 29 Октября 2016 г. 13:19 + в цитатник

Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/кухонная эстетика
праздники/Хэллоуин

В качестве идеи для оформления

Дневник

Суббота, 29 Октября 2016 г. 13:11 + в цитатник

Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/кухонная эстетика
праздники/Хэллоуин

Сладости на тему "Осень"

Дневник

Суббота, 29 Октября 2016 г. 13:04 + в цитатник

Рубрики:  рецепты/кухонная эстетика
праздники/Хэллоуин

ТОП — 16 креативных идей для идеальной выпечки

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 16:07 + в цитатник

Любите выпекать, но закончилась фантазия? Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у тебя есть необходимые навыки, то ты с легкостью справишься с кулинарным заданием!

Главное — выбери ту идею для выпекания, которая тебе по душе, и берись за вкусное дело. Глаза разбегаются, не правда ли?

Ажурное печенье с яблоками
Раскатай тесто и нарежь его так, как изображено снизу. Добавь тертые яблоки и заверни.

ажурная выпечка с яблоками

Печенье в форме пуговиц
Обычной крышечкой от пластиковой бутылки и трубочкой создают хрустящие пуговицы

печенье-пуговицы

Печенье в форме зайчиков
С помощью ножниц надрежь шарики из теста, так как изображено на картинке. Ушки готовы! А затем спичкой сделай зайке глазики.

необычная выпечка зайчиков из теста

Цветы из слоеного теста с джемом
В нарезанные из слоенного теста кружочки положи чернослив, защипни и разрежь, как указано. Обжарь в уже кипящем масле. Укрась джемом.

интересная выпечка из слоенного теста

Пирог из роз
Ты до сих пор думаешь, что изображенную вкуснятину трудно приготовить? Всего лишь раздели тесто на 8 частей, раскатай, промажь маслом с джемом или мёдом, сверни рулеты и следуй картинке.

выпечка в форме розочек

Розочки из яблок
Прекрасные розочки можно сделать не только с теста, но и с яблок. Чисткой для овощей нарежь ленты вместе с кожицей и уложи их в форме цветов. Покрой розы любимой глазурью.

розочки с яблок для выпечки

Всем знакомый торт «Зебра»
Кто еще не знает об этом торте, ловите идею! Необходимо разделить 2 вида теста: обычное и с какао. Выливай в форму тесто поочередно.
Затем аккуратно поставь его в духовку.

торт зебра

Кекс-подставка для мороженого
Залей тесто в форму для кексов. Только не до конца, а наполовину! Сверху нужно положить такую же форму. Видишь, что с этого получается?

кекс для мороженого

Черно-белые круассаны
Раскатай обычное тесто и шоколадное (с какао). Положи их одно на другое, разрежь и сверни.

разноцветные круассаны

Ромашки с джемом
Формочкой вырежи «ромашки» из теста, выложи их на формочки для кексов. После выпекания добавь любимый джем, а края укрась сахарной пудрой.

выпечка в форме ромашки

«Звездный» шоколадный пирог
Необходимо 2 круга из теста: один промажь шоколадной пастой, а второй положи сверху. Разрежь и заверни края так, как указано снизу.

шоколадный пирог в форме звезды

Розочки из теста
Вернемся опять к прекрасному — к розочкам. Тонко раскатай тесто и нарежь его полосками. Добавь любую начинку и сверни в эти цветочки. А начинка, кстати, подойдет либо овощная, либо мясная, или даже сладкая.

розочки из теста

Сосиска в тесте
Более оригинальный способ приготовить сосиску в тесте.

сосиска в тесте

Миниатюрная пицца
Промажь тесто кетчупом, добавь сыра и колбасы и сверни в рулет. Нарежь и поставь запекать в духовку.

мини-пицца

Выпекай с любовью…

 
выпечка в форме сердечек

Большой-большой любовью!

Теперь тебе есть чем заняться! Воплотив в реальность предоставленные идеи, ты поднимешь свое мастерство выпекания на высший уровень.

необычная выпечка из сердечек

Источник

Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/выпечка сладкая
рецепты/кухонная эстетика

"Мраморные" яйца

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 11:45 + в цитатник

Способ покраски, проверенный веками, экологически чистый и безопасный.

Рвем очень мелко луковую шелуху.

1. Обмакиваем яйцо в миске с водой.
2. Обваливаем яйцо в шелухе — если прилипает плохо, прижимаем, пока не останется на поверхности.
3. Выкладываем яйцо на марлю и посыпаем сверху еще немного шелухи.
4. Туго завязываем марлю и отрезаем лишнее.
5. Ставим варить яйца, добавив немного соли.
6. Добавляем зеленку.
7. После закипания варим 7 минут.
8. Сваренные яйца промываем под холодной водой.
9. Убираем марлю и шелуху.
10. Снова ополаскиваем водой.
11. Обсушить и натереть растительным маслом для блеска.

Готово!

                                                                                                               Автор: Ольга Макарова

 

Рубрики:  праздники/Пасха
рецепты/кухонная эстетика
рецепты/завтраки, бутерброды, закуски

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжики из паштета

 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/кухонная эстетика
рецепты/завтраки, бутерброды, закуски

Без заголовка

Среда, 26 Ноября 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол. Салфетки со схемой "Кролик".

Украшаем новогодний стол. Салфетки со схемой "Кролик".
Рубрики:  праздники/Новый год
рецепты/кухонная эстетика

Без заголовка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс.



ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/кухонная эстетика

Крем безе

Дневник

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 13:51 + в цитатник
Наверняка, вам уже встречался раньше в тортах крем безе. Многие хозяйки уже давно хотят знать, как приготовить крем безе (рецепт с фото) в домашних условиях самостоятельно своими руками. Это хорошая идея, так как справиться с заварным белковым кремом для пирожных и тортов не у всех получается, потому что неправильно приготовленный такой крем начинает течь с коржей. Вкусный, пошаговый рецепт крема безе с фотографиями позволит вам добиться максимального результата, наделить любое ваше изделие изумительным вкусом.

Продукты, указанные в рецепте

 
1. яйца - 4 штуки
 
2. сахар -1 стакан
 
3. ваниль -2 столовых ложки
 
4. лимонная кислота -1/4 чайных ложки

 

Приготовление

 

Шаг 1



Для приготовления крема безе своими руками возьмите емкость, обязательно из пластика, ни в коем случае ни металлическую. В такой миске белки взбиваться не будут. Отделите желтки от белков. Домашние желтки можно использовать в другом блюде.

Шаг 2

Взбейте слегка белки в простой емкости. Затем добавьте сахар, продолжая взбивать. После чего насыпьте в смесь ваниль, добавьте лимонной кислоты необходимое количество. Продолжайте слегка взбивать.

Шаг 3

Налейте воды в миску и поставьте на огонь. Затем возьмите всю эту смесь сахара и белков и аккуратно поставьте сверху. Взбивайте миксером, пока вода в миске не закипит.

Шаг 4

Снимите взбитые белки. Масса должна быть очень густой и оставаться на венчике. Взбейте еще минут 3-5. Получившийся у вас в домашних условиях вкусный крем безе хорошо поддается окрашиванию. Добавьте в него немного цвета: желтого, зеленого, красного и он будет выглядеть великолепно. Он очень податливый, не расползается, и после того, как его нанести на предварительно пропитанные коньяком (сиропом) коржи, застынет и превратится в безе.



В него можно добавлять любые эссенции – фруктовые или алкогольные для полноты вкуса. Теперь вы знаете, как приготовить крем безе (рецепт с фото) самостоятельно и превратить домашнюю выпечку в настоящее искусство.
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/десерты, сладости
рецепты/кухонная эстетика
советы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МОНАСТЫРСКИЙ"

01 (400x300, 32Kb)
Ингредиенты:

4-5 шт. картофеля
1 баночка шампиньонов или 150-200 г свежих грибов
2-3 луковицы
1 куриная грудка
2 средние моркови
5 яиц
200 г сыра
майонез

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты
рецепты/кухонная эстетика


 Страницы: [5] 4 3 2 1