(1)
: 500 ; 150 ; 2 ; 3. ; 3. ; ; , , ;
– . , , . . , . . , , . , .
. . . , .
. !
.
600 ( ), 400 , – , , , 50 , .
, , . , , .
, , . – . , . , , , , . J
, . . , , , , . , , , , . . . , – . .
. . , , -. - . , . , , , . 180 30 , 5-7 , . . . , .
. , .
. , . .
- ). , )))
: (1-1,5 ), 1 ., 20 , 100-200 , 2 , 3-4 , , 1 , ..
...
, , . « » . 800 . – , , , , , , .
: , ( , , ) . , . 15-20.
, 180 . . , . 20 .
, . , , , . . , , , . , . . , - . . . , , «» , 180 .
P.S. . , !
P.P.S. ! ! ! ! , .
sous vide .
, , , .
, !
: - 2 ., - 10 , - 80 , () - 1., () - 1., - 1 , - 2 . , - 1 . , , , .