Куриная запеканка |
Ингредиенты:
350 гр куриного мяса ( у меня бедро)
1 луковица
1 морковка
150 гр овощей( у меня мексиканская смесь)
2 яйца
Молоко на глаз ( объясню ниже почему)
100 гр риса в сухом виде
Соль, специи
Приготовление:
Отвариваем рис почти до готовности
Мясо режем на кусочки
Морковь трем на терке, лук нарезаем
Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи.
Смешиваем вареный рис и мясо.
Форму смазываем маслом, присыпаем панировочными сухарями, выкладываем нашу смесь.
Яйца взбиваем с молоком и выливаем в форму. Жидкость должна быть на уровне с запеканочкой, не выше, не ниже. Поэтому количество молока контролируем сами.
Выпекаем в духовке мин 30 до корочки при 180 гр
|
ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ «КИЕВСКИЙ» |
ДЕРЕВЕНСКАЯ РАДОСТЬ: ГОТОВИМ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ «КИЕВСКИЙ» СВОИМИ РУКАМИ!
Закуска, которая лучше любого форшмака!
|
Куриная грудка |
|
Курник |
Тесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250 гр маргарин
|
Пирог с курицей |
Быстрый заливной пирог пользуется у меня успехом, когда настигает лень или катастрофически не хватает времени.
Тесто делается очень быстро и не требует вымешивания и расстойки. Начинка тоже сложностей не представляет.
Более того, часто начинка собирается из того, что есть в холодильнике. Т.е. это совсем не обязательно курица и яйцо.
Итак, всё проще простого.
|
Из куриной печени |
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину.
|
Курица в яично-сырной заливке - это потрясающе: просто, вкусно и нежно |
|
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге |
1.
|
ИНДЮШИНЫЙ РУЛЕТ С СУХОФРУКТАМИ |
Вкуснейшее сочетание индюшиного мяса и кисло-сладкой начинки! Такой рулет займет достойное место как на семейном ужине, так и на праздничном столе!
Это блюдо придется по вкусу тем, кто любит сочетание мяса со сладкими ингредиентами. Мой муж был просто в восторге - стрескал свою порцию и попросил добавки, а вот его брат выковырял из рулета все сухофрукты и съел только мясную составляющую - не любитель 
Я намерена в будущем повторить это блюдо еще раз - возможно не с индейкой, а, например, с курицей.
|
Сальтисон из куриных потрошков |
|
Паштет без хлопот |
|
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС |
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
|
Ну, оОчень вкусная курица с овощами запеченная в духовке! |
Овощная пора в самом разгаре , так что с овощами у нас никаких проблем не будет, а вот с курицей... проблем вообще никогда нет - пошел в магазин и купил!
А дело в том, что сегодня я хочу предложить вам замечательный рецепт с фото, курицы запеченной с овощами. В духовке она пропитывается овощным соком и становится нежная , мягкая, а уж ароматная какая...!!!
|
АРОМАТНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОУСЕ |
Побалуйте себя потрясающим блюдом! Нежное, сочное, ароматное! Вы не устоите!
АРОМАТНАЯ КУРИЦА С КАБАЧКАМИ В СОУСЕ ●
Ингредиенты:
|
Лёгкая овощная запеканка с куриной грудкой |
|
Жюльен с курицей и грибами |
|
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы |
Ингредиенты:
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
Приготовление:
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.
Банки тщательно стерилизуем.
Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
Приятного аппетита!
|
Куриный рулет в бутылке |
|
Куриный закусочный торт. |
|
Пикантные куриные рулетики со смородиной! |
|
