К восьми вечера мы пришли в ресторан. К нам сразу подошли официанты, сняли с нас одежду. Мы так растерялись, что сдали в гардероб и наш фотоаппарат. Сидим ждем… Я в рестораны хожу очень редко… Ничего об этом не знаю.. На столе лежит три вилки, три ножа. Где-то из под сознания вылезает мысль, что количество приборов равно количеству блюд. Ага, значит блюд будет три… А вот уже и первое блюдо. На огромной тарелки лежит что-то диаметром 2-3 см. Очень красиво, но мало… Было вкусно. Только я не поняла что это.. Какие-то гады морские.. Далее были омары. На мое счастье они были уже без панциря. А то бы опозорилась!

    Омары с шариками из дыни. Шарики все разноцветные – от зеленых до оранжевых. Трехцветный соус. Очень красиво, очень вкусно, но мало…

     Несут третье блюдо – это оказался северо-атлантический голец с яблочным муссом и шоколадом. Звучит странно, но вкусно.. Приборы кончились, но есть все хочется… Не можем понять, это все??? Оказывается, что нет… Вот оно, главное блюдо дня – треска, о которой я так мечтала, с трюфелями…

    Потом в России, все будут спрашивать меня, какие они, трюфели.. Не знаю… Вкусные! Смотрим несут следующие блюдо – гнезда им макарон с икрой. Из икры выложен рисунок. Наверное, укладывали ее по одной икринке.. Сочетание для русского человека странное, но вкусно. К этому моменты мы уже такие сытые, а еще надо съесть три блюда! Ларс отказывается – он сыт по горло… Несут сырную тарелку. Объясняют, что сыр надо есть строго слева направо. Цель всего этого максимально раскрыть вкус третьего сыра. Было вкусно. Уже чуть дышу. Но впереди меня ждет малиновый суп с марципанами.

    В малиновом соке лежит полоска бисквита шириной в 1.5 см, длиной сантиметров 12. На ней свежая малина, орешки в шоколадной глазури, листочек мяты. Еще так листок из марципанов, мороженное и еще что-то… Вкусно и очень красиво! Потом несут кофе с шоколадом, засахаренными фруктами и орешками. Все. Мы осилили ужин. Это заняло 4 часа… Я впервые в жизни была в ресторане такого уровня. Впечатления отличные. Объясняем работникам ресторана, что было оплачено за двоих, и что Ларс будет платить. Объясняли это три раза.. Они все в один голос – Нет проблем платить не надо… Четвертый раз спрашивать не стали.. Если мы этим обманули Норвежский комитет по вопросу экспорта рыбы, это точно не со зла.. Мы горели желанием заплатить.. В полночь мы вышли из ресторана. Прогулка по ночному Осло… Не забыть перевести часы на летнее время, иначе наш самолет улетит без нас..
     Вот и настало наше последнее утро в Осло. Распрощались с нашим уютным номером. Идем на набережную. Решили на последок зайти в ратушу. Ларс там впервые. Я люблю посещать ее… Час до отъезда. Мы настоящие туристы – идем по центральной улице.. Приходим на вокзал. Здесь нас ждет неприятный сюрприз.. Поезда в аэропорт отменены – ремонтные работы.. Что делать? Мать моя очень напугана. Оказывается надо идти вниз. Налево, в сторону набережной. Там мы можем найти автобус, который идет в Лиллестрём. Ехать километров 20.. Там все туристы бегут в скоростной поезд. Я хочу сэкономить и покупаю билет на обычный поезд. В результате мы только вдвоем едем в нем. Ну вот и все. До свидания Осло, спасибо за гостеприимство!
    Через пару часов мы оказываемся в Риге. Здесь нам ждать пару часов. Попадается на глаза латвийская газета. Здесь снова людей делят на три касты – граждан, неграждан, иммигрантов… Беру брошюру о Риге. На первой странице о музее оккупации… В аэропорту отказываются принимать евро, только латы… Становится ясно, что в ближайшие годы мне в голову не придет посетить Латвию. Я и так не покупаю в магазинах латвийскую и эстонскую продукцию. Теперь я буду еще более внимательна…
    Проходит пара часов и мы уже летим в сторону Питера. Вот уже и родная земля. Как ни крути, но дом – лучшее место в мире!
    Но это не может мне помешать через несколько месяцев снова оказаться в любимой Норвегии.
   Еще раз хочу поблагодарить Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы и Innovation Norway в СПб за чудесную поездку.
   Играйте и выигрывайте!