"Сырные шарики с зеленью"

- листья винограда.
- семена кунжута - 6 ч.л.
- зелень мята (мелко нарезанная) - 4 ч.л.
- зелень петрушка (мелко нарезанная) - 4 ч.л.
- чеснок (натертый) - 1 зубчик
- брынза - 90г
- плавленый сыр - 200г

Способ и рецепт приготовления "Сырные шарики с зеленью"

В глубокой тарелке смешайте в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавьте чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатайте 20 шариков. Охлаждайте в течение часа. На сухой сковороде поджарьте, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудите.

Перед подачей на стол смешайте оставшуюся мяту и петрушку. Обваляйте половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.