Морковь по-корейски |
Морковь по-корейски
Маленькое отступление....
Все вы знаете про корейскую морковь и все делают её по разному,я предлагаю свой вариант...
Многие бывали в Крыму в Ялте и наверняка бывали на овощном базаре,где прилавки ломятся от солений,дают пробовать хозяйки своё искусство,и естественно у кого вкуснее там и покупаем..так и я пробовала и ненароком спрашивала технологию приготовления моркови... и так я узнала секрет приготовления этого чудесного салата закуски делаю часто его и вот решила с вами поделиться.
|
ПОМИДОРНЫЙ ЗАКУСОНЧИК! |
|
Баклажановые Рулетики с Фетой и Укропом - проще простого |
Баклажановые Рулетики с Фетой и Укропом
|
Баклажаны по- Одесски |
Этот фирменный рецепт был скопирован и 1000 раз опробован мной .
Он является визитной карточкой моих друзей из Одессы , Татьяны и Володи Ткаченко и за него им низкий поклон .
|
БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ |
|
Танькины баклажаны |
Этот пост посвящаю моим друзьям однокурсникам, с которыми вместе провел пять лет в «вышке« и которых вчера смог розыскать ... Мы не слышали друг друга больше двадцати лет ... Я очень рад, что они все живи и здоровы ... Дай бог соберемся мы вместе и не надо будет нам уже кипятильником чай заваривать, делить переполненную сковородку жаренной картошки на восьмерых и отcкребывать пригоревшие кусочки ... , а сядем со своими семьями за большой круглый стол, да как закатим поляну , чтобы было нам время наговориться и рассказать друг другу о тех годах ,что мы не виделись ...!
|
ГОЛУБЦЫ |
|
Гарнирчик такой |
|
Молодой картофель с ароматным маслом |
ваапще простое блюдо. Делалось вместе с предидущим рыбным.
На фольгу (предварительно аккуратно порванную на средних размеров кусочки) выкладываем хорошо вымытый молодой картофель, аккуратно каждую картофеленку заворачиваем и предварительно разогретую до 180 гр. духовку, на решётку, на полчаса.
|
вариация на тему фаршированых грибов |
|
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy |
|
Жульен "Любимый" |
|
Морковь в универсальном маринаде |
|
Сначала готовим универсальный маринад - 4ст. л. кунжутного масла, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ст ложка меда (я немного меньше взял), кориандр молотый. Вот, сделал морковь в этом маринаде. |
|
Маринованный овощной салатик |
Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.
|
Домашняя аджика |
|
Хрустящие картофельные ломтики |
|
Просто картошка |
Не буду кривить душой: картошка, обычная картошка, приготовленная наиболее простым и наиболее бесхлопотным способом - своеобразная палочка-выручалочка на все случаи жизни, порою, казалось бы, для этого не предназначенных. Причем, настолько не предназначенных, что "простой" картошке впору петь оду, если оды, конечно, поют. Впрочем, когда она действительно выручает, еще не то споешь. Хотя и без этого картошка, просто картошка, была и остается нашим обыденным блюдом. Которое, в то же время может быть и разнообразным. Тех, кто еще не знаком с простыми, кроме "жареной картошки", рецептами приготовления этой самой картошки, я привожу два самых моих любимых варианта. Итак:
Картофель, жареный в духовке
Картофель, запеченный ломтиками на решетке
|
Простой, вкусный и красивый гарнир. |
|
Картофель, тушеный с рулетиками |
|
ЛЮБИТЕЛЯМ КАРТОШЕЧКИ ,,С ЗАГАРОМ,, |
|
| Страницы: | [1] |
