Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)
Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! 
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

[quote]ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"... действительно, бомбочки... очень быстро и необычно приготовлены...

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норм

У меня есть старинная книга по кулинарии «Русский кондитер», где вместо грамм –фунты, я очень люблю ее читать и в воскресенье испекла по одному из рецептов пирожки. Тесто –как полуслоеное. Пирожки – объедение….

Если обычные пирожки с картошкой тоненько раскатать и поджарить, то по ощущениям получатся блины с картошкой, а по вкусу - пирожки. Тесто у этих пирожков упругое и немножко резинистое.

Начинка распределяется в тонкую прослойку. Сразу после выпечки пирожки жестковаты, но после остывания до тёплого отмякают и становятся пластичными.

Ингредиенты:

500г готового картофельного пюре, 2/3 стакана растительного масла для жарки

ТЕСТО

2 стакана муки, 1/2~2/3 ч ложки соды, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка са

Вам понадобится:

2 стакана воды;

1 стакан молока;

4 столовых ложки сахарного песка;

6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;

1ст. л дрожжей с небольшой горкой;

1 стакан подсолнечного масла;

соль по вкусу.

Martina25

Вкус как у пирожков с зеленым луком,
но готовить быстрее, потому как
не надо возиться с тестом.
Нежное, ароматное, мягкое тесто.
Для сытости можно добавлять,
например, отварную курятину.
ПРОБУЙТЕ:)

Сочные, вкусные, ароматные, поджаристые и хрустящие лепешки никого не оставят равнодушным! Приготовление лепёшек «В путь дорожку» занимает мало времени, а ещё они очень сытные.

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства... моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота... Так вот в эти минуты мы ждали этих самых необычных пирожков!!!

 

Эти картофельные пирожки с капустой и сосиской можно есть и горячими, и холодными.
Они подойдут к завтраку или на ужин. 
Попробуйте! Это действительно вкусно!

  1 кг. картофеля,
 1/2 качана капусты,
2 луковицы,
1 яйцо,
3-4 ст.л. муки,
сосиски,
соль.

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Заварные пирожки с картошкой и языком

Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде.


Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков!  Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.


 

Пирожки приготовлены на бездрожжевом заварном тесте. Быстро и вкусно.

Для теста: 450 грамм муки, 50 гр. растительного масла, соль - 1 ч.л. без горки, сахара -1,5 ст.л., кипяток 250 гр.

В кипяток влить масло, добавить сахар, соль, перемешать и постепенно вводить просеянную муку, замешивая миксером. Тесто должно получиться эластичным, как мягкий пластилин. Оно не липнет, прекрасно раскатывается, не рвется и не требует постоянной присыпки мукой. На вкус мягкое и нежное.

Для начи

заварное дрожжевое тесто для пирожков

заварное дрожжевое тесто для пирожков


Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.

 




3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли

 Картофельные пирожки с грибами
Картофельные пирожки с грибами проще некуда! Рецепт домашних картофельных пирожков с грибами. Картофельные пирожки с грибами - очень вкусное блюдо. Продукты: Тесто для пирожков: картофель - 1 кг. яйца - 3 шт. сметана - 4 ст. л. мука - 4 ст. л. растительное масло - 1 ст. л. соль - по вкусу Начинка для пирожков: грибы сушеные - 50 г. лук репчатый - 2 головки хлеб пшеничный - 100 г. растительное масло - 2 ст. л. петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст. л. соль

Цитата сообщения Шрек_Лесной Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Рассыпчатые пирожки с яичной начинкой к бульону   Пока варится КУРИНЫЙ БУЛЬОН к обеду, вы успеете напечь маленьких рассыпчатых пирож...

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

Цитата сообщения галина5819 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте: побейте тесто и оно скажет вам СПАСИБО! Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены....

Пирожки на майонезе На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня. Ингредиенты: 1 стакан теплой воды 1 ...

Пивные пирожки «Добрый вечер!»   Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу ...

Тонкие пирожки с картошкой ("Лапти")   Если обычные пирожки с картошкой тоненько раскатать и поджарить, то по ощущениям получатся блины с картошкой, а по вкусу - пирожки. Тесто у этих пирожков упругое и немножко резинистое. Начинка распре...

Любителям несладкой выпечки рецепт от Ирины. Тесто: 1 стакан кефира 200-250 гр тертого сыра(у меня Моцарелла) 2 яйца Соль,сахар,разрыхлитель 1 ч.л. Мука.Тесто не очень тугое.Раскатывать лепешечки на муке. Начинка:плавленый сыр+ветчина+черемша. Прия...

Пивные пирожки «Добрый вечер!»   Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу ...