Ингредиенты:

• варёные очищенные креветки - 500 гр.
• картофель вареный в мундире - 4 шт.
• яйца вареные вкрутую - 4 шт.
• красная икра - 1 банка (140 гр.)
• майонез

Способ приготовления салата Креветки под шубой:

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:

1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез).

Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, розочкой из помидора.

Салат Креветки под шубой готов!

Приятного аппетита!

GABBI60