Шалфей оказывает противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, болеутоляющее, отхаркивающее, мочегонное, ветрогонное, антисептическое действие, улучшает память. * Колиты, гепатиты, повышенное потоотделение. - Настой. 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка, настаивают 1 час, процедить. Принимать по 0, 5 стакана 3 раза в день до еды. - Отвар. 1 ст. ложку сушеных листьев заливают 200 мл кипятка и кипятят на слабом огне 10 мин. Настаивают 20-30 мин, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день. * Пиелонефрит, цистит. Шалфейное вино: листья шалфея - 80 г, вино виноградное - 1 л. Настаивать 8 дней, принимать по 1-2 ст. ложки после еды. Для большего эффекта рекомендуют к 3 частям шалфея добавить 1 часть полыни. * Усталость, депрессия, раздражительность. Спиртовая настойка шалфея: 3 ст. ложки измельченных листьев настоять в 0, 5 л 40%-го спирта или водки 1 месяц, на солнце, в плотно закрытой посуде. Принимать по 1 ст. ложке натощак утром и вечером, запивая водой. * Бронхит, ангина. В эмалированной посуде на слабом огне кипятят в течение 4 мин. горсть травы шалфея и дышат над этим отваром, накрывшись полотенцем. Отвар (концентрированный, для полосканий). 3 ст. ложки травы на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 10 мин, настоять 30 мин, процедить.