Вязание женщинам пуловера спицами узором со снятыми петлями и вставкой мозаичным узором (ленивым жаккардом). Женский пуловер с платочными рубчиками на кромках, горловиной лодочкой и рукавом длиной ¾.

Размер: Small, Medium, Large, 1X, 2X, 3X. На фото показан размер Small.

Все модели объединяет ажурный мотив по кокетке — симметричные диагональные элементы, напоминающие листья или веточки.

Фарш — 250-300 г (в принципе, любой, но мне больше всего нравится  из свинины, капуста приобретает аромат свиной отбивной)
Капуста — ок. 800 г
Лук — 1 шт.
Уксус 9% — 2 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — ок. 1,5 ч.л.
Специи — по вкусу
Приготовление:

Фарш выложить на разогретую сковороду с маслом.

Жарить до лёгкого румянца, постоянно помешивая и разбивая на мелкие частички.

Добавить нашинкованную капусту, посолить.

Чем тоньше нашинкована капуста, тем вкуснее:)

Продолжаем жарить.

Когда капуста осела, добавить нарезанную луковицу, перемешать.

Жарить до полной готовности капусты, обычно минут 15-20 в зависимости от сорта. Я накрываю крышкой, но оставляю  щёлочку,  чтобы она не парилась, а именно обжаривалась.

Добавить сахар, уксус, посолить, если нужно.

Оставить потомиться на пару минут, накрыть крышкой, чтобы капуста слегка настоялась и все ароматы смешались.

Подавать как самостоятельное блюдо или как блюдо-дуэт. Мне очень нравится сочетание с жареной картошкой.

Источник

Теперь вязание носков перевернуто с ног на голову четырехшаговым методом. Особенность: вы вяжете носок от кончика до манжета. Вы начинаете с нескольких стежков, и таким образом носок быстро растет, и у вас в руках быстро оказывается что-то «осязаемое». Пятка, подъем и голенище тоже очень простые. Весь носок создается путем простого увеличения и уменьшения стежков, но после завершения он идеально сидит на ноге. Вы можете сами решить, хотите ли вы работать с коротким или длинным голенищем, просто примерив его на ногу.

.

Пирог с капустой - быстро и необычно

Этот пирог особенно не отличается приготовлением от других подобных. Но в нем есть своя "изюминка", в его основе нет муки. Его можно подать на обед или ужин. Получается вкусным и сытным. Если вам хочется попробовать его испечь, тогда сохраняйте рецепт для себя. Приготовление простое и быстрое.

Полуоткрытый пирог с грибами - рецепт русской кухни. Готовится пирог может с любыми грибами - как со свежими, так и с сушеными.