Рулет из печенья с орехами и цукатами |
Рулет из печенья с орехами и цукатами
300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.
Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры.
Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.
Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.
источник culinarmania
Серия сообщений "Рулет":
Часть 1 - рулет
Часть 2 - Рулеты - 445 рецептов
...
Часть 14 - Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)
Часть 15 - Рулет бисквитный, выпекается с начинкой
Часть 16 - Рулет из печенья с орехами и цукатами
Часть 17 - Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!
Часть 18 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
...
Часть 47 - МОРКОВНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ
Часть 48 - ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА ТОРТУ ИЗ ПЕЧЕНИ: РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНОЧНЫХ МИНИ-ТОРТИКОВ И РУЛЕТА
Часть 49 - АРХИВ - КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |