Курочка в миндальной корочке
|
|
Среда, 03 Марта 2010 г. 12:21
+ в цитатник
Очень интересный и оригинальный рецепт, причем готовится с минимальными трудозатратами.
![(400x266, 35Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//55/942/55942802_111.jpg)
Потребуется: 1 куриная грудка, 18~20шт миндаля, 1 пакетик чипсов (28г), 1 яйцо, мука, перец, соль
С куриной грудки снять кожу и вырезать кости. Получившиеся два кусочка филе посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.
Миндальные орехи измельчить до размера рисинки.
Чипсы слегка размять.
Смешать чипсы и миндаль.
Яйцо разболтать вилкой с 2-мя столовыми ложками холодной воды
Филе обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова обвалять в миндально-чипсовой смеси.
Готовые куски выложить на смазанную сковороду и поставить разогретую заранее духовку на 25 минут.
Метки:
рецепты
курица
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-