LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: кабачки

Молодые КАБАЧКИ

Пятница, 03 Июля 2020 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодые КАБАЧКИ - более 30 лучших рецептов!

Кабачки молодые

Рубрики:

Метки: рецепты кабачки

Комментарии (2)

Много рецептов из кабачков

Дневник

Суббота, 11 Августа 2018 г. 11:48 + в цитатник

Рецепты из кабачков

Рецепты запеканок из кабачков

Дневник VolNina

Рубрики:

Метки: кабачки

Комментарии (2)

Маринованные КАБАЧКИ "КАК ГРУЗДИ"

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 13:48 + в цитатник

442636_kabachki-kak-griby (520x293, 41Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг кабачков (в очищенном виде)
6 маленьких морковок (300 г)
3 болгарских перца (300 г)
Пучок укропа
2 головки чеснока
1 ч. л. чёрного молотого перца
60 г соли с небольшой горкой (2 ст. л.)
100 г сахара (4 ст. л.)
150 мл столового 9 % уксуса
200 мл растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачки очищаем и нарезаем средними кубиками.
Морковку небольшого размера нарезаем тонкими кружочками или соломкой.
Болгарский перец нарезаем на кусочки.
Чеснок нужно очистить и измельчить любым удобным способом.
Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
Высыпаем в миску с кабачками все подготовленные ингредиенты. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец. Выливаем рафинированное растительное масло и столовый 9% уксус.
Всё очень тщательно перемешиваем, так чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Оставляем мариноваться на 3-4 часа. За это время желательно 2-3 раза перемешать.
Тем временем простерилизуем баночки и крышки.
После того, как овощи промариновались, раскладываем их по банкам. Оставшийся сок равномерно разливаем по всем банкам.
Накрываем банки крышками, но не закручиваем.
На дно кастрюли кладём салфетку, наливаем воду, включаем огонь и доводим воду до кипения.
Как только вода в кастрюле закипела, засекаем 15 минут для пол литровых банок и 20 минут для литровых.
Аккуратно достаём банки из кастрюли и закатываем крышками.
Закатанные банки переворачиваем на крышки.
Хорошо укутываем банки чем-нибудь тёплым и оставляем на сутки.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 9 банок по 450 мл и 1 банка объёмом 250 мл.
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Источник
Дневник VolNina

Рубрики:

Метки: кабачки

«Наслаждение»

Четверг, 25 Августа 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)

Этот рецепт удивительный по многим причинам:

1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ
ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ
говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"

3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке. это обязательно (!).
иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли

всё это в большой ёмкости аккуратно и с любовью перемешать руками, сразу
разложить по баночкам (удобнее всего 0,7-литра) и стер-ть 15 мин.

Всё!!! Я дольше писАла, чем делаю. Очень быстро. Сохраняются витамины.
Кабачки, (они же "капуста") хрустят. Главное - ОООчень вкусно. Под
хоррошую водочку да с шашлычком (или просто с картошечкой) -улёёёёт!

Всем желаю "наслаждения"!

Рубрики:

Метки: кабачки

Ароматный гратэн из кабачков!

Среда, 17 Августа 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный гратэн из кабачков!

4121583_YhZvvEHjf1Q (413x585, 114Kb)

Гратан или гратен - один из популярных во Франции способов приготовления. И приготовить таким образом можно практически что угодно.

далее

Рубрики:

Метки: кабачки

Аджика из кабачков

Суббота, 30 Июля 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

(500x375, 99Kb)

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...

Рубрики:

Метки: rf кабачки

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Это блюдо готовить просто, а с помощью мультиварки сплошное удовольствие. Этот прибор приготовит всё сам и не даст рису развариться в кашу. Овощи можно добавлять на свой вкус и по сезону, то же самое могу сказать и о приправах и специях, Раз все уже готовы, то самое время начать.

Рубрики:

Метки: Кабачки

Кабачки в остро-чесночной заливке

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: кабачки в остро-чесночной заливке.

Такие кабачки в остро-чесночной заливке будут отличным вариантом закуски на любом столе в зимнее время. Ароматные, хрустящие и очень вкусные. Попробуйте сделать хоть небольшое количество баночек и Вы сами убедитесь в этом.

image (556x378, 236Kb)

Рубрики:

Метки: кабачки

рецепты/салаты,закуски
рецепты/заготовки

Консервация кабачков на зиму

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервация кабачков на зиму, рецепт без стерилизации банок

Много вкусных рецептов из кабачков - заготовки на зиму

Десять лучших видео-рецептов из кабачков

Маринованные кабачки.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: кабачки

Кабачки «Сергиево-Посадские» приятны на вкус, ароматны и вносят разнообразие в ежедневный рацион.

Кабачки «Сергиево-Посадские»

Среда, 22 Июля 2015 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Сергиево-Посадские» - стерилизации не требуют, стоят хорошо, но мало

Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь.Предлагаю очень вкусную заготовку на зиму. Кабачки в томате, просто пальчики оближешь. Готовится легко и быстро, стерилизации не требует, стоит хорошо, но мало. Потому что съедается быстро!

Рубрики:

Метки: Кабачки

Кабачки по-корейски

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

ДАЛЕЕ

Рубрики:

Метки: Кабачки

Кабачки

Суббота, 04 Июля 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, маринованные на зиму по-корейски

5358008_cMhikeb0 (500x333, 18Kb)

Этот чудесный маринованный салатик из кабачков очень понравится всем поклонникам данного овоща. Сделать его на зиму по этому рецепту легко сможет кулинар с любым опытом.

Рубрики:

Метки: Кабачки

Кабачки молодые

Суббота, 04 Июля 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки молодые - 30 рецептов с фото

Блюда из кабачков молодых

рецепты/заготовки
рецепты/горячие блюда

Рубрики:

Метки: кабачки

Жареные кабачки

Среда, 03 Июня 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные кабачки - 30 рецептов с фото

Жареные кабачки

рецепты

Читать рецепты жареных кабачков

Рубрики:

Метки: кабачки

Заготовки из кабачков.

Вторник, 02 Июня 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из кабачков. ТОП-10 рецептов

В кабачковый сезон, все мы занимаемся зимними заготовками, и не смотря на то, что время диктует нам моду на замороженные продукты, а консервацию многие относят к пережиткам времени, но я так не думаю,заготовки овощей и фруктов в «формате консервирования» по прежнему актуальны.

Зимними холодными вечерами так приятно открыть баночку с кабачковым салатом, или просто намазать на хлеб кабачковую икру…

Икра кабачковая как в магазине

Рубрики:

Метки: кабачки

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: кабачки

3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму

Пятница, 15 Августа 2014 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму

Вряд ли найдется такой человек,который не любит жаренные кабачки.Но как же хочется такого блюда и холодной зимой.С этими рецептами теперь это не проблема.Открываем баночку и попадаем в теплый август,когда как раз изобилие кабачков и зелени.Готовьте,дорогие мои,удачи вам всем!!!

источник

Хоть и хлопотно,зато вкусно

Рубрики:

Метки: кабачки

Аджика острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.

Пятница, 01 Августа 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.

адж (500x355, 70Kb)

*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.

Продукты:
- 5 кг -кабачков
- 200 гр. -чеснока
- 1 кг -сладкого красного перца
- 500 гр. -горького перца
- 1 кг -яблок
- 1 кг -моркови
- 0,5 л -растительного масла
- 5 столовых ложки -6% уксуса
- Зелень петрушки и укропа
- 150-200 гр. -сахара
- 100 гр. - соли

Приготовление:
*Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
*Помыть кабачки и пропустить через мясорубку .
*Перемолоть горький перец
*Через крупную терку натереть яблоко и морковь.
*Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
*Варить минимум 1,5 -2 часа .
*Разложить в простерилизованные банки
*Добавить в каждую банку - 1 ч.л. уксуса (на 0,5 банку )
Закуска готова.
Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты/салаты,закуски
рецепты/заготовки

Метки: аджика кабачки заготовки

Заготовки на зиму из кабачков

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из кабачков - самые лучшие рецепты с фото!

Доброе утро всем моим друзьям и читателям! Сегодня выходной - чем займёмся? Сегодня будем пополнять стратегические запасы! Будем с вами готовить кабачки - солёные, маринованные, аджику из кабачков и многое другое! Все представленные рецепты проверенные временем, а значит никаких неприятных сюрпризов здесь не будет! Кто-то заметил, что кабачки - бросовый овощ! Не правда! Кабачок - универсальный овощ! Из него и обалденное лечо можно приготовить и душистое варенье на зиму! Заготовка из кабачков - самый дешёвый способ пополнить свои запасы на зиму. Ну, что поехали!)))
Читать далее...

Рубрики:

Метки: кабачки