Шарики из сгущенки

Четверг, 18 Января 2018 г. 17:11 + в цитатник

Шарики из сгущенки
Подготовьте следующие ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 140 грамм сгущенного молока,
- 1,5 стакана муки,
- 0,5 чайной ложки соды,(или 1 ч.л.разрыхлителя)
- растительное масло.
Приготовление:
1.В миску вбейте яйцо, к нему добавьте сгущенное молоко. Сразу же добавьте соду. Металлическим венчиком или же миксером перемешайте все составляющие.
2.После этого всыпьте муку и руками перемешайте хорошо тесто. Оно должно быть мягким, чуточку липнуть к рукам.
3.Из теста скатайте шарики. Если консистенция теста правильная, тогда руки смачивать водой вовсе не нужно.
4.Обжарьте шарики в растительном масле.

Источник

Картофельные шарики
5a5e2a7b4c96a (550x413, 71Kb)