• шампиньоны - 4 шт.

• баклажан - 1-2 шт.

• майонез - 4 ч. ложки

• чеснок - 3 зубчика

• сыр твердый - 40 г

• масло сливочное - 20 г

• масло растительное

• соль - по вкусу

• Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на пластинки, подсолить.

• И обжарить баклажаны на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

[url="http://kulinar-marina.narod.ru/publ/recepty/zakuski/baklazhany_s_gribami_i_syrom_124_eggplant_with_mushrooms_and_cheese/4-1-0-362" ]Баклажаны с грибами и сыром [/url]