РЕЦЕПТ.Крабовый салат "Салют!" |
Дневник |
Нарезаем крабовые палочки ( Примерно 2 уп)
Нарезаем 2 вареных яйца (Без желтка)
Нарезаем 1-2 свежих огурца.
Высыпаем банку кукурузы.
Нарезаем 1-2 Болгарских,красных перца.
Заливаем майонезом,и украшаем зеленью.
Салат готов.
Метки: еда салат крабовые палочки кукуруза огурец яйца перец блюда рецепт |
РЕЦЕПТ.Форшмак |
Дневник |
Филе сельди нарезать кусочками.
Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками.
2-3 яйца,сварить и так же нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Хлеб замочить в небольшом количестве воды(молока) и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.
Всё это пропустить через мясорубку.
Как следует перемешать и выложить в селедочницу.Можно украсить свежей зеленью или ломтиком лимона.
Метки: кулинария рецепты рыба еврейская кухня паштет селедка форшмак |
РЕЦЕПТ.Свежие щи |
Дневник |
Мясо(лучше свинину) порезать кубиками,залить холодной водой, добавить одну, целую луковицу и поставить варить на 1-2 часа. В процессе варки снимайте образующуюся пену.
Пока бульон вариться,натрите на крупной терке одну крупную морковку и порежте не очень крупно одну луковицу. Все это,обжарьте на сковороде до золотисто-свежего цвета.
Нашинкуйте тоненько капусту.
Картофель (3-4 шт) порежте маленькими кубиками.
Посолите бульон, выбросите луковицу
Добавьте в бульон картофель,капусту,и обжаренные морковь с луком.
Добавьте порезанный средними ломтиками Болгарский перец ( Половинку или целый,в зависимости от размера).
Добавтье очень мелко порезанные, 2 -3 зубчика чеснока.
Добавте по вкусу бульонные кубики.
Варите еще минут 30-45. Когда овощи в супе сваряться,суп можно подавать к столу.
Метки: кулинария рецепты еда готовка суп вкусное овощи |
Страницы: | [1] |