-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Яни_Сью

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 98

Выбрана рубрика Рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Поэзия(2), Личное(1), Интересное(17)
Комментарии (5)

РЕЦЕПТ.Крабовый салат "Салют!"

Дневник

Четверг, 21 Января 2010 г. 19:11 + в цитатник

Нарезаем крабовые палочки ( Примерно 2 уп)

Нарезаем 2 вареных яйца (Без желтка)

Нарезаем 1-2 свежих огурца.

Высыпаем банку кукурузы.

Нарезаем 1-2 Болгарских,красных перца.

Заливаем майонезом,и украшаем зеленью.

Салат готов.

 


 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

РЕЦЕПТ.Форшмак

Дневник

Среда, 20 Января 2010 г. 15:33 + в цитатник

Филе сельди нарезать кусочками.
Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками.
2-3 яйца,сварить и так же нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Хлеб замочить в небольшом количестве воды(молока) и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.

Всё это пропустить через мясорубку.

Как следует перемешать и выложить в селедочницу.Можно украсить свежей зеленью или ломтиком лимона.

 

 

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТ.Свежие щи

Дневник

Среда, 20 Января 2010 г. 13:23 + в цитатник

Мясо(лучше свинину) порезать кубиками,залить холодной водой, добавить одну, целую луковицу и поставить варить на 1-2 часа. В процессе варки снимайте образующуюся пену.

Пока бульон вариться,натрите на крупной терке одну крупную морковку и порежте не очень крупно одну луковицу. Все это,обжарьте на сковороде до золотисто-свежего цвета.

Нашинкуйте тоненько капусту.

Картофель (3-4 шт) порежте маленькими кубиками.

Посолите бульон, выбросите луковицу

Добавьте в бульон картофель,капусту,и обжаренные морковь с луком.

Добавьте порезанный средними ломтиками Болгарский перец ( Половинку или целый,в зависимости от размера).

Добавтье очень мелко порезанные, 2 -3 зубчика чеснока.

Добавте по вкусу бульонные кубики.

Варите еще минут 30-45. Когда овощи в супе сваряться,суп можно подавать к столу.

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]