ПЫШЕЧКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ! ДЕЛАЮТСЯ ОНИ ОЧЕНЬ ЛЕГКО, ЧТО НАЗЫВАЕТСЯ «БЕЗ ЗАБОТ И ХЛОПОТ»

 

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется «без забот и хлопот»!

Для приготовления пышек понадобится:

1 стакан молока или простокваши,

1 яйцо,

 1 ч.л. сухих дрожжей,

 1 ч.л. соли без горки,

 1 ст.л. сахара,

 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,

 2,5 — 3 стакана муки,

 подсолнечное масло для жаренья,

 сметана и сахар

 Способ приготовления:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.

Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.

Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,

так же поступить со всеми пожаренными пышками.

Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.

Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.

Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным «дежурным » блюдом!

Источник →

Клубничный торт с панна коттой (без выпечки)

Вкуснейший торт с клубникой без выпечки.

Набор продуктов:

    Мука (400+45) = 545 г

    Масло сливочное (200+200) = 400 г

    Сметана (200+450) = 650 г

    Яйцо куриное (1+2) = 3 шт

    Ваниль (1+1) = 2 г

    Сахар (150+50) = 200 г

    Сахарная пудра = 80 г

    Сода гашеная уксусом = 1/2 ч. л.

    Цедра апельсина = 1 ст. л.

    Мак = 80 г

    Молоко = 100 мл

    Орехи грецкие = 50 г

    Изюм = 50 г

    Вишня мороженная= 600 г

Готовим:

Десерт творожный "Мраморный"

Ингредиенты:

Зефирный торт без выпечки
 

Приятного аппетита!

Пряничный торт (без выпечки)!
 

Приятного аппетита!

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

Огромная благодарность автору: veron123


Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

Шоколадный торт-эклер
 

Ингредиенты:      

ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО"
 

 Автор рецепта  marisha_solo

  

РЕЦЕПТ

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)
 

---

Десерт из печенья и творога без выпечки
 

Очень вкусный и полезный десерт, хоть утром к завтраку, хоть к вечернему чаю, хоть на праздничный стол. Деткам он очень нравится.
* Печенье (обычное) квадратное
* Творог — 300 г
* Сахар — 100 г
* Какао-порошок — 1 ч. л.
* Молоко кипяченое — 1 стакан
* Масло сливочное — 100 г

Смешать сахар,творог, масло.
Разделить на 2 части. В одну добавить какао.
На 1 секунду окунуть в молоко печенюшки и разложить на пленке по 3 в ряду. Уложить сверху белый творог. Потом еще слой печенья также смоченных в молоке. И на них уложить слой темного творога.
Поднимаем боковые печенья "домиком", с помощью пленки, на которой выложено печенье. Обмазываем торт темным творогом. Посыпаем тертым шоколадом.
Убираем в холодильник хотя бы часа на 2. При нарезании в центр каждого кусочка положить ягодку.
У Дарьи Донцовой в книге был похожий рецепт, только печенюшки она смачивала крепкой чайной заваркой. Кто боится жирных десертов, можно масло в творог не добавлять, тоже вкусно получается. Можно в творог добавить немножко ванилина для вкуса. а можно варенье или джем для цвета.