Цитата сообщения Лилёша
Давно что-то такого хотелось...
творог 0% 0,5 кг.
яйцо куриное 2 шт.
крупа манная 5 ст. л.
зелень (укроп, петрушка, перья зеленого лука)
соль
панировочные сухари
черный молотый перец
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Творог размять вилкой.
Перемешать творог и мелко нарезанную зелень.
Посолить и поперчить по своему вкусу.
Всыпать манку, вымешать.
Добавить яйцо и еще раз все вымешать.
Взять немного сырной массы, скатать в шарик, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
