Цитата сообщения kru4inka Сырники с секретом


Сырники с секретом.

Продукты:
-творог - 500 гр.
-мука пшеничная - 70 гр.
-яйцо - 0,5 шт.
-сахар - 50 гр.
-соль - 1 щепотка.
-ванилин - по вкусу.
-изюм - 50 гр.
-джем - 30 гр.
-маргарин - 50 гр.
-сухари панировочные.
сахарная пудра

Приготовление:


*Творог протрите.
*Добавьте муку, яйцо, сахар, соль и несколько капель ванилина, разведённого горячей водой. Перемешать
*Разделайте на 8 кружочков толщиной 5-7 мм.
*Для начинки изюм заварите кипятком, распарьте, обсушите и перемешайте с джемом.
*На творожные кружочки разложите начинку, соедините края и придайте сырникам овальную форму. *Запанируйте в панировочных сухарях.
*Обжарьте сырники до золотистой корочки.
*При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
******************************************************************