-  Промыть  икру    большим  колличеством   холодной воды и очистить от пленок.
-  Откинуть   икру на  дуршлаг и дать стечь воде.





-   Подогреть  поллитра воды и  растворить в  нем  250 г морской соли.
-   Охладить    до комнатной температуры.
-   Выложить икру в солевой раствор, осторожно перемешать и  оставить на 15 минут.
-   Откинуть икру на  дуршлаг, дать стечь расолу  и   икра готова к  употреблению.
 
 Для  более  длительного хранения, икру необходимо  разложить по баночкам и простерилизовать в течении 15 минут. 

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Вкусно! B расол добавила  2 ч л сахара.