Для меня тепло и уют-это когда в доме пахнет выпечкой. Сегодня за окном опять идет снег и весна никак не придет, поэтому я решила испечь маленькие профитроли с сыром по рецепту журнала "Вкусно и полезно". Признаюсь, пока я пыталась составить фото-композицию, красиво разложить свои маленькие гуржеры, съела, не заметив, огромное их количество, позабыв про диету. Это вкусно! И очень просто и быстро. Попробуйте.

Цветочный декор из апельсиновых корочек
 

Пока включено зимой отопление и в магазинах полно апельсинов- это самая пора для изготовления красивого апельсинового декора. Не упустите это время и используйте его для заготовочек, которыми Вы можете пользоваться круглогодично. Ведь апельсиновые корочки высыхая становятся достаточно прочными и держат форму, а соответственно их потом можно тонировать в различные тона или использовать в природном виде для декора в интерьере и оформления ими различных предметов - таких как шкатулочки, часы, панно, держатели для салфеток, люстры, вазы, подсвечники и т.д. Посмотрите мастер-классы и вдохновитесь идеями декора из этих корочек. А пока они будут сохнуть у Вас на батарее. то Ваша комната будет благоухать их ароматом. В серединочки можно воткнуть пряные гвоздички, которые будут усиливать аромат и делать его более пикантным, а сам декор более оригинальным :)

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......

Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"
 

Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
 Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.

Невероятно вкусная  выпечка .  Ингредиенты  очень простые

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.


2.