Слава и хвала тем кто создал и создаёт бытовую технику, она просто выручает, помогает, и можно сказать делает многое за нас.


курица в медленоварке...

Наконец то я получила блинничку с Украины Orion.
Я так долго её хотела и ждала, а когда получила аж растерялась, что сделать.
Так что мои блины -это полная импровизация на свободную тему.


Блино-оладьи курино-гречневые...

Никита у меня конечно больше любит белое мясо, но так получилось, что я купила бёдрышки, причём с костями(разбаловалась последнее время, всё без костей беру). Бёдрышки такие хорошие крупненькие, что решила их потушить .
Готовила естественно в мультиварке и вполне естественно , что в Оурссон, т.к. я его сейчас усиленно юзаю.





Бедрышки куриные с луком и помидорами....

Люблю эту крупу, можно как самостоятельное блюдо, как гарнир или же основной ингредиент в салате.
Киноа - это не злак, а семена одноименного растения. Но это не делает его менее вкусным и полезным. Да, именно полезным, потому что в киноа, как ни в чём другом, содержатся ценные аминокислоты (лизин, изолейцин, треонин, триптофан и валин), которые способствуют усвояемости белков. Это зерно богато протеином (который не уступает по качеству молочному), а по количеству энергии, кальция, фосфора, железа, витамина В, клетчатки и комплексных углеводов превосходит ячмень, рис, овес и пшеницу. Поскольку киноа не содержит глютена, она просто идеальна для аллергиков на глютен.



киноа...

Всё очень просто и быстро. На улице жарко, готовить лень, но своих кормить нужно, поэтому пищу готовлю, но с минимумом телодвижений.



свинина....

Как я уже писала раннее очень я довольна скороваркой Бранд. Готовит замечательно, быстро и не напряжно. Очень удобно мыть крышку, простой и довольно безопасный клапан, вообщем за такую демократичную цену, прекрасный прибор.
Готовила филе куриное в кислосладком маринаде.


куриное филе....

Люблю рыбку, причём приготовленную просто без прикрас, лучше конечно если это на огне сделать, но и в АГ вкууусненько.


форель..

Люблю готовить мясо в скороварке -всегда беспроигрышный вариант.



мясо....

Скороваркой Бранд пользуюсь уже несколько месяцев(сделала себе подарок на 8-е Марта), довольна очень. Хорошая, простая скороварка, без наворотов, по очень привлекательной цене. Но больше всего мне понравилось в ней готовить рыбку, ооочень вкусно.



сёмга....

Делала зразы из куриного фарша. Но что то Никита сказал мне суховато, он любит котлетки с подливой.Мужу очень понравились.



зразы....

Я очень люблю перловку и мне на ночь глядя вот просто приспичило перловочки, но с чем не знала. Вспомнила что в холодильнике лежат шампиньоны и прям почувствовала вкус перловки с грибами по принципу ризотто.



перловка....

Увидела по телеку приготовления томатного риса, приготовила получается очень вкусно. Но в который раз убеждаюсь, что я больше люблю рис не рисинка к рисинке а более влажный типа шавли
Моим рис очень понравился , рекомендую. Мне кажется его будет очень вкусно приготовить по принципу ризотто на сковороде


рис....

 

Я просто обожаю делать всякие запеканки, наверное это всё же признак ...лени...намешал всё....в форму выложил, и усё!!!
Просто, быстро, легко и очень вкусно(ну что вкусно, со слов моих домашних...может конечно и льстят )



террин....

Люблю я клюкву, а мясо знаю хорошо сочетается с клюквенным или брусничным соусом. Вот и думаю...дай я своим мяско с клюквой сделаю. Вот что из этого получилось...



мясо....

Мои домашние были не против котлет, но я решила, что голубечики это поинтереснее.
Голубцы последние годы делаю только из пекинской капусты. как то нежнее они что ли, да и делать мне их удобнее и быстрее.



голубцы....

Сегодня делала типа террина....суфле, ну конечно не классический террин , а его упрощённую версию, скорее всего это можно назвать запеканка-суфле из куриного фарша с овощами.



запеканка....

 

Сегодня ещё один вариант свинины, но уже в кисло-сладком соусе.



свинина....

Хотела сделать свинину в кисло-сладком соусе с ананасами, но Никита попросил, просто в соусе с луком.




свинина...