Вторник, 28 Июня 2011 г. 23:31
+ в цитатник
Решила я сегодня полениться и сделать ачму ленивую из тонкого лаваша. Очень быстро, очень вкусно, хороша хоть для ужина, хоть для завтрака.
Нам нужно:
2-3 тонких лаваша
400 мл кефира
3 яйца
2-3 ст.л сметаны
200-300 адыгейский сыр
200 г сулугуни
Кефир, яйца, сметану всё взбиваем-перемешиваем. Сыр трм на терке. На дно чаши выстилаем лист лаваша, посыпаем смесью сыра и чуть поливаем заливкой. Весь остальной лаваш рвём на кусочки(я резала ножницами) хорошенько вымачиваем в кефирной смеси и укладываем на сыр. И так чередуем, сыр, кусочки вымоченного лаваша. Последний слой кусочки лаваша, полить оставшейся смесью...если останется. Выпекала на Мультиповаре 60 минут
Метки:
сыр
сметана
кефир
закуска
ужин
лаваш
кукушка-скороварка
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
HimeYasha обратиться по имени
Четверг, 21 Июля 2011 г. 22:27 (ссылка)
Спасибо. В духовке тогда смотрите по готовности, минут 25-30 явно хватит.
