2 яйца
200 г сахара
200 г сметаны
полтора стакана муки
1/2 ч. ложки соды (погасить уксусом)
Крем:
полбанки сгущенки
200 г сл. масла
Орехи
компот
Для теста взбить яйца с сахаром, добавить сметану и муку с содой. Размешать, разложить по формочкам для маффинов и выпечь. Получилось как раз 12 штук. Готовые и остывшие тортушки разрезать пополам. Каждую половинку пропитать компотным соком (у меня был абрикосовый), промазать кремом, соединить и снова обмазать кремом. Обсыпать обжаренными орешками. Сверху я положила вырезанные из абрикосиков сердечки (в соответствии с праздником
![give_heart](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_heart.gif)
).
Я сделала на ночь, и ночь тортушки стояли пропитывались. С утра уже попробовали, отметили день влюбленных
![girl_in_love](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif)
.
Половину тортушек обсыпала кокосом.
![Фото](http://ifs.cook-time.com/preview/img339/339809.jpg)
Взяла рецепт любимого торта моей бабушки и сделала маленькие тортики - тортушки
![Smile](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/smile.gif)
.
Тортушки очень вкусненькие
![nyam2](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif)
!
![Smile](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/smile.gif)
Угощайтесь
![Rose](http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/give_rose.gif)
!