Записи Друзья Комментарии
дента-73
Аватар дента-73

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дента-73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1844

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: соусы(2), салаты(9), разное(8), первые блюда(2), оформление блюд(13), напитки(7), молочные блюда(6), заготовки на зиму(3), десерты(7), бутерброды(9), блюда из рыбы(8), блюда из овощей(7), блюда из мяса(11)

Другие рубрики в этом дневнике: я сама(7), Это интересно(8), шьем(90), фото(32), умные вещи(26), стихи(7), рукодельница(78), развлечение(38), оформление дневника(59), музыка(16), мастер-класс(88), кулинарные рецепты(165), красотка(18), косметика(5), интерьер(18), здоровье(49), для дома(15), для дневничка(36), галерея(123), вязание(139), вышивка(13), видеоролики(35), библиотека(35)
Комментарии (0)
Нравится

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
кулинарные рецепты/оформление блюд

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром
Вторник, 08 Мая 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром

Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..



Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт: корзиночек с малиновым суфле
Четверг, 26 Апреля 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: корзиночек с малиновым суфле


корзинки (604x545, 59Kb)


Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Творог - 90 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1ст.ложка
Разрыхлитель - ¼ ч. ложки
Соль - щепотку
Для сцфле:
Сливки - 200 мл
Йогурт малиновый – 100 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Желатин - 1 ч. ложка
Малина (замороженная) – 150 гр
Приготовление:
1 Муку смешать с разрыхлителем. Добавить растопленное масло, сахар, соль, яйцо, творог, замесить тесто. Формочки смазать маслом и присыпать мукой, тесто разделить на десять равных частей, раскатать и уложить в формочки, подравнять края теста. Поставить в холодильник формочки на несколько минут. Нагреть духовку до 180ºС, выпекать корзинки 15-20 минут, верх корзиночек можно укрыть пекарской бумагой, чтобы края корзинок не подгорали.
2 Замочить желатин в воде. В блендере взбить малину, растворить желатин в 50 гр воды горячей, добавить в малину желатин, йогурт перемешать. Взбить сливки с сахарной пудрой, смешать с малиновой смесью, перемешать. В корзинки крем раскладывать кондитерским мешком, или плотным пакетом с отрезанным углом. Украсить малинкой. Поставить в холодильник для застывания крема. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига, который меня удивил
Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ” пирог-интрига, который меня удивил

Огромная благодарность автору: ambrinna

Шаря по просторам нета, случайно наткнулась на рецепт этого необычного пирога. Заинтриговал он меня буквально сразу. И я, благо, было всё в наличии, решила быстренько воспроизвести сей незатейливый кулинарный экспромт и...
Удивлению моему просто не было предела! Попробуйте! Очень рекомендую! Как вкусно! И как просто!!!

читать рецепт
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткой
Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткой

Огромная благодарность автору: allenka





Очень вкусный и симпатичный пирог! К чаю или на пикник на природу. Попробуйте!




читать рецепт
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

такоооой вкусный торт "Баунти"
Суббота, 07 Апреля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

такоооой вкусный торт "Баунти"


Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!

Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
 Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
IMG_3079_ копия (700x525, 208Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Печенье "Витражное" - Вкусное и оригинальное со сладкими стеклышками!
Пятница, 30 Марта 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Витражное" - Вкусное и оригинальное со сладкими стеклышками!

steklyshko_15mini (200x266, 10Kb)
Как-то захотелось сделать что-то интересное и необычное...и долгие прогулки по просторам Интернета привели меня к рецепту оригинального печенья с леденцами, которые, расплавляясь, образуют в печеньях-окошках разноцветные витражи!


 

Красивое печенье со сладкими витражами
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Украшение блюд и тортов
Вторник, 27 Марта 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд и тортов

 

Украшение блюд

Украшение блюд: романтические ноткиУкрашение блюд: романтические нотки

Приглушенный свет, неровное подрагивание пламени свечи, букет цветов и легкая ненавязчивая музыка помогут создать романтическое настроение, а это самая главная составляющая любовных отношений. Даже если в душе вы абсолютно не можете назвать себя романтиком, не забывайте о своем любимом человеке, наверняка, маленькие, но при этом такие приятные романтичные мелочи только улучшат ваши отношения. ››

Глазурь для торта Глазурь для торта

Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь. ››

Украшение новогодних блюдУкрашение новогодних блюд

Украшение новогодних блюд – дело, требующее не только фантазии, но и времени, с которым в новогоднюю ночь обычно туго, ведь нужно столько всего успеть, приготовить, сервировать, украсить, а ещё и себя в порядок привести хочется, и встретить сам новый год, не уснув от усталости сразу после боя курантов! ››

Съедобные украшения на ёлкуСъедобные украшения на ёлку

Вкусная ёлка – это ли не мечта для детворы! И хотя сладостями сейчас никого не удивишь, ёлка, украшенная печеньем и конфетами, сделанными своими руками, останется в памяти Ваших детей как самое большое новогоднее чудо. Для этого нужно всего-то оторваться от вечных неотложных дел, уютно устроиться на кухне вместе с детьми и сотворить маленькую сказку. Ведь именно такие минуты, проведённые вместе, согревают душу взрослым и учат добру детей. Не упустите возможность прикоснуться к чуду! ››
 

Как украсить яйца к ПасхеКак украсить яйца к Пасхе

Пасха – светлый весенний праздник, не терпящий спешки, напротив, он по-домашнему уютен, это день, который мы проводим в кругу самых близких людей. Одна из самых красивых и интересных пасхальных традиций - это украшение яиц, с них принято начинать трапезу, дарить друзьям и родным, оставлять в церкви и угощать нищих, это тот кусочек тепла и радости, которым принято одаривать всех в день Воскресения Христова. ››

Идеи для украшения новогодних блюд (2011)Идеи для украшения новогодних блюд (2011)

Новогодний стол – настоящий центр праздника. Вокруг него кипит жизнь, рассказываются истории, произошедшие в уходящем году, и звучат поздравления. Именно за новогодним столом мы собираем наших родных и близких людей, дарим улыбки, заботу и хорошее настроение. Во время праздника к столу прикован всеобщий интерес, поэтому особое внимание нужно уделить блюдам, которые вы собираетесь подавать. ››

Украшение кондитерских изделий: марципанУкрашение кондитерских изделий: марципан

Всё чаще и чаще, выбирая торт в магазине, нам приходится слышать ставшее популярным в последнее время итальянское слово "марципан". Стоит задуматься о его значении. Что мы о нем знаем? Что марципан - это некая сладкая масса, напоминающая по консистенции пластилин, благодаря своей пластичности позволяющая создавать украшения для десертов самых разнообразных форм. ››

Украшение кондитерских изделий: карамельУкрашение кондитерских изделий: карамель

Карамель – лакомство, известное с детства. Редкий ребенок, съев петушка на палочке, не пытался самостоятельно растопить сахар и сделать конфету, и многим это удавалось. Казалось бы, украсить десерт карамелью – что может быть проще? Действительно, сварить карамель довольно просто, но сама работа с ней требует дополнительного инструментария, таланта и терпения. ››

Что приготовить вместе с детьмиЧто приготовить вместе с детьми

Детство многие из нас вспоминают как самое счастливое время. Нас наполняют теплые чувства, когда мы вспоминаем, как проводили время всей семьей, как мама укладывала нас спать, как по утрам мы просыпались от манящего запаха шкворчащих на сковороде пирожков. Хочется, чтобы и у наших детей были такие приятные воспоминания, чтобы спустя 20 лет и они могли сказать, что у них было яркое, интересное, счастливое детство. ››

Украшение тортов: фрукты и фруктовое желеУкрашение тортов: фрукты и фруктовое желе

Вы испекли вкусный ароматный торт, но как самая настоящая хозяйка задались целью сделать привлекательным не только вкус, но и внешний вид выпечки. Закономерно возникает вопрос, как достигнуть поставленной цели в домашних условиях, особенно если масло, белковый крем, шоколад, мастика и другие вкусные украшения надоели? Сегодня Кулинарный Эдем даст ответ на этот вопрос. ››
 

5 способов украшения тортов шоколадом 5 способов украшения тортов шоколадом

Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима? На самом деле, создать из обычных коржей самое настоящие произведение искусства можно и дома, не прибегая при этом к большим финансовым затратам и не используя дорогостоящие наборы для декора. Всё, что вам понадобится - это шоколад, фольга, пергаментная бумага и желание творить, удивлять и восхищать окружающих своим кулинарным талантом. ››

Торт на День рождения: украшение тортовТорт на День рождения: украшение тортов

Каким должен быть торт на День рождения? Вкусным, создающим праздничное настроение, как-то связанным с именинником, возможно, на торте будет изображено его хобби, возраст, а если именинник любитель оригинального, то вполне нормальным будет сделать торт в виде какой-нибудь вещи. А сколько внимания привлечет к себе такой торт, сколько радостных эмоций и удовольствия доставит. ››

Готовимся к Пасхе: украшаем кулич, пасху, яйца. Готовимся к Пасхе: украшаем кулич, пасху, яйца.

Пасха – самый светлый христианский праздник в году. Его предваряет Великий Пост, способствующий духовному и физическому очищению христианина. Последний день поста – Великая суббота. А с полуночи Светлого Христова Воскресения христиане уже могут вкушать различные праздничные яства. Но прежде, чем их вкушать, надо их приготовить. ››

Украшение формовых тортовУкрашение формовых тортов

Торты в виде медвежат, львят и прочих зверят очень симпатичны и милы. Современной хозяйке приготовить их довольно просто – достаточно налить тесто в силиконовую форму для выпечки тортов соответствующего вида. Но испечь – одно дело, а украсить – другое. ››
 

Осенняя сырная тарелкаОсенняя сырная тарелка

Красивый способ встретить осень – приготовить осеннюю сырную тарелку. Для этого понадобится несколько сортов твердых сыров желательно разных оттенков желтого и оранжевого цвета и формы для вырезания теста в виде листьев. ››

Украшение глазурьюУкрашение глазурью

Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость печенью, коврижкам и тортам – благодаря глазури выпеченные изделия дольше сохраняют свежесть. ››

Искусство украшения блюдИскусство украшения блюд

Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, чтобы ваше творение стало настоящим произведением искусства, оно должно соответствовать определенным правилам. ››

Как украсить торт под мраморКак украсить торт под мрамор

Пожалуй, это один из самых простых, но эффектных способов украшения готового кондитерского изделия – торта, печенья и т.д. Для этих целей вам понадобится два вида глазури – темной и светлой, лопатка и кондитерский шприц, деревянная палочка. ››

Изделия из марципана

Изделия из марципановой массы представляют собой очень праздничное оформление тортов, позволяют своему создателю проявить все его творчество, фантазию и художественный вкус. Марципановые фрукты, ягоды, фигурки персонажей могут быть просто оригинальным и каждый раз уникальным подарком, маленьким приятным сюрпризом, дополнительным элементом декорации стола и вообще любого праздника. Это своего рода беспроигрышный вариант удивить гостей и вызвать их восхищение. ››

Постаменты для банкетных блюд

Блюда для банкетного стола отличаются особой сложностью в приготовлении и оформлении. Зачастую это бывают целые произведения искусства, богато украшенные гарнирами и элементами декора. Естественно, такие блюда требуют соответствующей подачи. Обеспечить "королевский выход" помогают так называемые постаменты, изготавливаемые из различного продуктового сырья. ››

Торт «Петушок»Торт «Петушок»

Торт «Петушок» будет великолепно смотреться на пасхальном столе! Кроме того, его можно преподнести в качестве праздничного подарка как взрослым, так и детям. А приготовить такую красоту сможет даже начинающий кондитер. Следуйте нашим инструкциям и у вас все получится!››
http://www.kedem.ru/decor/
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
кулинарные рецепты/оформление блюд

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Эл. книга тортов и пирожных
Вторник, 27 Марта 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эл. книга тортов и пирожных

 

 

Большая книга тортов и пирожных

 

 

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
библиотека

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рулет,который не ломается
Среда, 21 Марта 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет,который не ломается

(700x525, 99Kb)

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

Автор сообщения Я-Барракуда

Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1

О проекте