о Плане каждой Души План каждой души &ndash...
заливной пирог с зелёным луком и яйцом - (0)Быстро, легко, вкусно - быстрый заливной пирог Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом ...
Без заголовка - (0)Вкусное и невероятно полезное блюдо - уха. Секреты приготовления. Секреты приготовления настояще...
Без заголовка - (0)Ангелы Ангелы от Архангела Самуила (Чамуил) &nb...
индийский рецеп - (0)Маска для ламинирования волос в домашних условиях: индийский рецепт Этот простой, но очень и о...
Торт без выпечки |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Клубничный торт без выпечки.
Легкий в приготовлении и при этом ОЧЕНЬ вкусный торт!
Рецепт
|
Без заголовка |
Давным-давно в далекой галактике...Упс, не то...
Как то раз решила приготовить очень хитрые куриные ножки, по рецепту подруги. Каждый кто пробует сие блюдо впервые, не может понять — а где же косточка???
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
|
Без заголовка |
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сегодня топила масло, решила сделать и чистое гхи и имбирное, сколько можно уже собираться...тем более, что и сложностей-то нет никаких! Топите обычным образом, плюс добавляете нарезанный на части свежий имбирный корень (предварительно помытый и очищенный :) - примерно 5 см корня на каждые 1,5 кг масла) - сразу как масло в кастрюльке растаяло, так и кладете имбирь, затем готовите, фильтруете и храните как обычно.
|
Без заголовка |
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО АВТОРА
СARINA
Прожив много лет в странах Средиземноморья, я так и не смогла привыкнуть к приготовлению пищи на оливковом масле. Обычно использую рапсовое масло или любое другое растительное без интенсивного вкуса. Но в любом случае предпочитаю готовить на топленом сливочном масле. К сожалению, в продаже его у нас нет, поэтому приходится готовить его самой. Было опробовано множество « рецептов и технологий» пока не достигла желаемого результата. Масло получается необыкновенно прозрачным, ароматным, может храниться в течение долгого времени.
|
Без заголовка |
Банановые маффины - www.liveinternet.ru/community/837897/post126065814/ и Сырные шарики - www.liveinternet.ru/users/2954187/post120546433/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это пробный рецепт, решила посмотреть , как будет смотреться. Брала небольшое количество продуктов и сырную смесь не готовила, взяла филадельфию с травками.
Рецепт из журнала «Virtuvė» . У них картинка просто супер фисташки зеленые, виноград синий, закуска выглядит эффектно. Когда сделаю по правилам еще раз пересниму с процессом приготовления. У меня этим фотиком чуть зеленый цвет искажается, в жизни это повеселее выглядит.:)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
* печенье - 270 гр. (или чуть больше);
* орехи (я использовала жареный миндаль) - 100 гр.;
* сливочное масло - 75 гр.;
* сахараная пудра - 3 ст.л.;
* молоко - 120 мл. (0,5 ст.);
* какао-порошок.
Приготовление:
1. Подогреваем молоко до появления первых пузырьков (не доводим до закипания!), добавляем сахарную пудру и сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки; тщательно перемешиваем до полного растворения масла и оставляем остыть;
2. Печенье и орехи измельчем в крошку при помощи блендера;
3. Соединяем крошки печенья и остывшую смесь молока, масла и сахара; перемешиваем и формируем пирожные продолговатой формы.
Совет: вводите жидкость в крошки постепенно, постоянно перемешивайте и следите за консистенцией полученной массы - она должна получиться густой. Если масса получается жидкой и пирожные не сохраняют свою форму, просто добавьте еще измельченного печенья или орехов;
4. Обваливаем пирожные в какао-порошке и ставим в холодильник на 1-2 часа;
5. При подаче на стол еще раз обваливаем (или посыпаем) какао-порошком.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Относится к семейству бобовых. В пищу используют листья и нежные стебли. Его квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, дале и закусках. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не берите больше, чем указано в рецепте, и будьте очень внимательны, поджаривая их. Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока. Наружно применяется при лечении ран и ожогов. Дает согревающий эффект, обладает антибактериальными свойствами и используется при лечении диабета. Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах.
Химический состав: семена содержат железо, белки, калий, протеин, витамины А, В и С, калий, крахмал, сахар, волокна, эфирное масло, энзимы и аминокислоты. Для семян типично высокое содержание слизистых веществ (20-45%), протеинов (25%) и жиров (около 8%).
Вкус: острый, горький; согревающий;
Полезен при недугах, обусловленных Ватой и Капхой, усиливает Питту;
Улучшает аппетит, восстанавливает силы после родов, омолаживает, снимает боль в животе.
Пажитник стоит использовать тем, у кого явный переизбыток Ваты ( или тем, кто не хочет отказываться от продуктов, повышающих уровень этой доши).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Стручковая фасоль или спаржа под маринадом
СЛОВА И ФОТО АВТОРА "ОБЛОЧКО"
|
|
Без заголовка |
Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра.
Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.satvini108.narod.ru/1_kitchen_recepts_makhan.htm -там еще так много интересного!
|
Без заголовка |
Чем полезен йогурт и как его приготовить дома?
|
Без заголовка |
программа «Ведическая кулинария» (скачать)
У меня эта программа уже давно есть и очень нравится. Как база для начинающих знакомиться с ведической кухней - просто шедевр! И всегда все блюда под рукой.
Тем, кто интересовался бездрожжевым хлебом - много рецептов.
Хорошо описаны специи, содержание в них витаминов, микроэлементов и многое другое.
Рекомендую, в общем!
|
Без заголовка |
Блюда индийской кухни.
Актуально |
||
Введение |
Блюда из риса |
Молочные продукты |
Индийский хлеб |
Блюда из дала |
Карри |
Сабджи |
Салаты и райты |
Чатни |
Закуcки |
Сладкие блюда |
Напитки |
Маленькие хитрости | РЕЦЕПТЫ, ПРИСЛАННЫЕ ВАМИ | |
Полезные рецепты |
Где купить | Словарь |
Все рецепты |
Форум - Кухня Индии уточните рецепты и узнайте много нового |
|
Без заголовка |
Быстрый и вкусный десерт. Изумительное сочетание сладкого творога и кислого лимона.
|
Без заголовка |
Ингредиенты: 800г печенье 1 банка сгущенное молоко 1 пачка сливочное масло 200г орехи(арахис ,фундук или грецкие) 200 г цукатов (можно мармелад) 100-150 г какао можно 150 г изюма(на любителя) фольга |
Приготовление:
Сначала чистим орехи (в данном случае арахис)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.
что понадобится:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Классный торт, который легко и просто приготовить.Его даже не нужно печь.Этот торт без выпечки!
500г домашнего сыра(kodujuust)
150г натурального йогурта или маложирной сметаны
200мл 35% сливок
1 лимон
200г сахара
250г рассыпчатого печенья
2ст.л. масла
15г желатина
Приготовление
Раскрошить печенье, добавить масло и смешать до однородной массы. Взбить сливки, смешать домашний сыр, йогурт, сахар, цедсливки,ру лимона и лимонный сок, вмешать в массу взбитые сливки и растопленный желатин, смесь выложить в форму слоями попеременно с крошками печенья ( первый и последний слой домашний сыр). убрать в холодильник.
|
Без заголовка |
Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья. |
|
Без заголовка |
Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/ Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Творожный торт |
|
200 гр печенья 500 гр творога 200 мл холодного молока* 1 пакетик сухих взбитых сливок* сок 1 лимона 1 пакетик ванильного сахара 1 банка персикового компота (850г) 6 ст.л. сахара 45 гр мелкого желатина 6 ст.л. сгущенного молока Желатин залить компотом от персиков, дать набухнуть втечении 1 часа и растопить. Часть персиков нарезать ломтиками, а вторую часть кубиками. Сухие сливки взбить с холодным молоком. Смешать творог с лимонным соком, сахаром, сгущёнкой, с кубиками персиков и ванильным сахаром, влить растопленный желатин. Добавить взбитые сливки. Дно формы выложить дольками персиков, влить половину смеси в форму, покрыть слоем печенья, затем 2-й слой смеси и 2-й слой печенья, убрать в холодильник на 4 часа. Освободить Торт от формы и перевернуть, чтобы персики были сверху. * Молоко и сухие взбитые сливки можно заменить на 200 мл 35% сливок http://catisha.alexko.com/forum/for...=250&PN=9&title |
|
Без заголовка |
Для приготовления меда Вам потребуются: шишки молодые (еще зеленые) 75-80 шт. на литр воды, сахарный песок (1 кг на 1 л. настоя).
Сразу предупредим, что шишки для меда нужны свежие, зеленые. Также стоит отметить, что собирать их лучше подальше от шоссе, в экологически чистых районах, а в идеале – там, где растут молодые сосны. Причем собирают их прямо с дерева. Собирать шишки следует в конце мая.
Собранные шишки переберите, хорошенько промойте в чистой воде и залейте водой так, чтобы она покрыла их на 1-2 см. Кипятить нужно минут 20 при закрытой крышке, после чего оставьте отвар настояться в течение суток.
На следующий день настой (не пугайтесь, нормальный цвет настоя – зеленый) перелейте в другую кастрюлю, добавьте сахарный песок из соотношения 1 кг. сахара на 1 л. настоя и варите как варенье. В течение варки не забывайте снимать пену. Варить следует не менее 1,5 часов.
В конце варки у Вас должен получиться мед малинового цвета. Его следует разлить в прогретые банки и закрыть крышками. Чтобы мед не засахарился, в него можно добавить 1 неполную чайную ложку лимонной кислоты.
В сосновых шишках содержится очень много полезных веществ, поэтому мед из них будет не только вкусным, но и целебным для организма. Особенно полезен будет этот мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Еще из сосновых шишек можно сварить варенье:
|
Без заголовка |
Нашла вот такие замечательные ссылочки на рецепты в Открытом Ведическом Университете:
http://www.vedicuniversity.ru/index.htm
автор сиих вкусностей Лика Мякишева, спасибо ей большое!!!
Делюсь с вами, мои хорошие:
|