Цитата сообщения Sterva_ru
легкий сырный салат
Ингредиенты:
Сыр голландский - 100 г
Морковь - 100 г
Сладкий перец - 50 г
Яблоки - 100 г
Кефир - 150 мл
Зелень петрушки - 10 г
Сырую морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте очищенное, нарезанное дольками яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте. Заправьте кефиром, сверху посыпьте зеленью петрушки.
По желанию часть сыра в салате можно заменить вареными яйцами.
***Салат из книги "Рецепты к системе - 60" очень вкусно. правда с кефиром немного пресноват. мне очень понравилось.
**** Фотографировала сама - поэтому может не очень аппетитно. но не обращайте внимания. очень вкусно.