Записи Друзья Комментарии
Тагильчанка
Аватар Тагильчанка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тагильчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 16400

Записи с меткой выпечка

(и еще 984156 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

весна видео выпечка вязание дети дневник друзья женщина здоровье история картинки картины код комментарии красота кулинария курица любовь мама молитва мужчина и женщина музыка новый год описание оформление память пасха песня печенье пожелания праздник праздники развлечение рецепт рецепты рукоделие сайт салат советы спицы стихи сыр творчество текст фото художник цветы чувства юмор яйцо
Комментарии (5)
Нравится

Печенье "Снежные вершины"

Дневник
Пятница, 18 Апреля 2014 г. 10:54 + в цитатник


Очень вкусное, ароматное, с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, да еще очень красивое на вид. Главное, не жалейте сахарной пудры

- 1 яйцо,
- 100 г сливочного масла комнатной температуры,
- 100 г шоколада,
- 120 г коричневого сахара,
- 120 г муки,
- 3 ст л какао-порошка,
- 2 ч л растворимого кофе,
- 1 ч л разрыхлителя,
- щепотка соли,
- сахарная пудра.

Как готовить:

1. Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и еще хорошо взбить миксером.
2. Шоколад растопить и остудить до комнатной температуры. Добавить в масляную смесь.
3. В отдельной миске соединить все сухие ингредиенты, добавить в шоколадную массу, замесить тесто.
4. Переложить в пакет и в морозилку на 1 час, приблизительно.
5. Духовку разогреть до 180 град.
6. Противень выстелить пекарской бумагой.
7. Из готового охлажденного теста скатать шарики размером с грецкий орех. Готовые шарики хорошо обвалять в сахарной пудре со всех сторон, выложит на противень и еще сверху через ситечко посыпать пудрой.
8. Выпекать 12-15 минут. Остудить.

Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерты

Метки:  
Комментарии (18)
Нравится

Сырно-крабовый кекс

Дневник
Пятница, 02 Марта 2012 г. 11:03 + в цитатник
90c0dea68b56 (600x409, 131Kb)


Гуляя по просторам интернета, натолкнулась на интересный рецепт кекса. Он мне сразу приглянулся. И вот решила вчера испечь. Результат превзошёл все мои ожидания. Кекс был съеден семьёй буквально за 15 минут со словами: " Завтра повторишь"
И так, делюсь рецептом. Говорю сразу, что фото моё, а слова автора рецепта Елены Эллиотт с моими дополнениями.


сыр твердый – 120 гр.
крабовые палочки – 150-200 гр.
2-3 средние сырые моркови
мука – 150 гр.
яйца – 3 шт.
масло растительное – 110 мл
молоко – 150 мл
разрыхлитель – 1 чайная ложка без горки
соль, перец по вкусу
Морковь и сыр натираем на средней терке. Крабовые палочки нарезаем мелко. Начинка готова.
Приступаем к приготовлению теста. Соединяем яйца, масло и молоко.
Добавляем соль и перец по вкусу. Смешиваем муку и разрыхлитель и добавляем их к тесту. Соединяем начинку с тестом. Хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

P.S у меня на выпечку кекса ушло 35 минут. Я не стала его пересушивать, чтоб чувствовался расплавленный сыр. От этого блюдо только выиграло.

Приятного аппетита!!!
Рецепт взят с:http://alimero.ru/blog/recepti/4519.html


-Zh-
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексы, маффины, брауниз
Кулинарные рецепты/Блюда из сыра

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится

Лиза Рецепты март 2012
Четверг, 23 Февраля 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения cherepashka-viki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиза Рецепты март 2012


Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Изделия из слоёного теста
Четверг, 13 Октября 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изделия из слоеного теста.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (14)
Нравится

Сырное печенье
Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье сырное...

 

 

Кучка печенюшек сырных)

а я к вам с печеньем).
Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра:-) я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-):-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из сыра

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Сырное печенье
Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье сырное...

Кучка печенюшек сырных)

а я к вам с печеньем).
Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра:-) я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-):-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (30)
Нравится

Творожное печенье

Дневник
Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 07:17 + в цитатник
................................................



Вчера стряпала творожное печенье. Какая же это вкуснятина, тем более с горячим чаем!!!

творог - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
масло - 50 г,
разрыхлитель - 1 ч. л.

Хорошо разотрите творог, чтобы он был однородным по консистенции. Размягчённое масло или маргарин разотрите с сахаром. Добавьте яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Из полученного теста вырежьте фигурки при помощи фигурных выемок.
На смазанный маслом противень выложите печенье и запекайте в духовке 10-12 минут при температуре 190-200 градусов.

Приятного чаепития!!!

................................................

Ariny6ka
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блюда из творога

Метки:  
Комментарии (15)
Нравится

Печенье с мюсли

Дневник
Понедельник, 04 Октября 2010 г. 15:45 + в цитатник
Нашла очень вкусный рецепт печенья на сайте Готовим дома у Натальи. Решила испробовать. В субботу приходили гости и я испекла это печенье. Всем очень понравилось. Привожу оригинальный рецепт автора. Фото моё.



180 гр. сливочного масла
6-7 стол.ложек мюсли
1 яйцо(крупное)
150 гр. сахара
10 стол. ложек муки
пакетик ванильного сахара

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо,ванильный сахар, размешать, всыпать мюсли, сново вымешать ложкой и постепенно добавить всю муку. Тесто не должно быть плотным. Убрать на 20 мин. в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов С. Тесто достать, разделить на кусочки величиной с грецкий орех, скатать в шарик, выложить в форму на расстоянии друг от друга в 1,5-2 см. Выпекать при 180 градусах 15 мин. до легкого золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!



Ariny6ka

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (9)
Нравится

Пицца в лаваше
Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ventspilschanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля пицца



(512x384, 37Kb)

(512x384, 46Kb)
http://nikulj.povarenok.ru/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/

Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...

Ингредиенты для "А-ля пицца"
упаковка лаваша(2 листа)
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра

Рецепт "А-ля пицца"
Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень.
(512x384, 47Kb)
Сыр натереть на мелкой терке.
(512x384, 40Kb)
Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест.
(512x384, 35Kb)
По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом,
(512x384, 46Kb)
выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь.
(512x384, 52Kb)
Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез ,
(512x384, 55Kb)
посыпать сыром.
(512x384, 47Kb)
Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром.
(512x384, 36Kb)
В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра.
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Пицца

Метки:  
Комментарии (11)
Нравится

Ванильный кекс с изюмом

Дневник
Среда, 01 Сентября 2010 г. 16:35 + в цитатник

Сегодня предлагаю вашему вниманию мой любимый кекс.

2 стакана муки
2 яйца
1 стакан молока
100 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан сахара
Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать. Вливаем молоко и добавляем муку, изюм, разрыхлитель и ванильный сахар. Всё хорошенько перемешиваем. Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и выпекаем при 180 градусах 50 минут.

Приятного аппетита!!!
Ariny6ka
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Кексы, маффины, брауниз

Метки:  
Комментарии (25)
Нравится

Пицца с мясом

Дневник
Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 05:44 + в цитатник


Для всех любителей пиццы предлагаю свой фирменный, проверенный временем рецепт.


Тесто:
молоко-1стакан
пачка дрожжей
2 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. сахара
0,5-1 ч.л. соли
Начинка:
фарш куриный
сыр Гауда
майонез
помидор
Молоко чуть-чуть подогреть, растворить в нем сахар и соль,масло,остудить.Добавить сметану и дрожжи.
Затем 1,5 - 2 стакана муки, замесить тесто, поставить бродить. Когда поднимется, опустить и опять поставить для брожения. В следующий раз добавить еще муки и вымешивать, подсыпая понемножку муки, пока не перестанет липнуть к рукам.
Расскатываем круглый пласт.Дно круглой формы смазываем маслом и немного майонезом.Выкладываем тесто и разравниваем по всей форме.Тесто должно быть очень тонким.
Тесто смазываем майонезом,по краям выкладываем помидоры,порезанные кружочками.Выкладываем на пиццу фарш,смазываем обильно майонезом,посыпаем сыром.
Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!

(24x15, 0Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка из дрожжевого теста
Кулинарные рецепты/Пицца

Метки:  
Комментарии (18)
Нравится

Рецепты для праздничного стола
Суббота, 03 Апреля 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.



 

Купила журнал с пасхальными рецептами. Для своего стола выбор сделала и спешу поделиться с вами, может быть кого то из вас эти замечательные рецепты тоже вдохновят на такой праздничный пир.








Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (118)
Нравится

Пирожки с картошкой, луком и грибами

Дневник
Пятница, 19 Марта 2010 г. 08:14 + в цитатник
Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama.
Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное.



Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр

Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль

Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка из дрожжевого теста

Метки:  
Комментарии (7)
Нравится

Блины ажурные

Дневник
Среда, 13 Января 2010 г. 06:36 + в цитатник

На сайте koolinar.ru. у  eva7 нашла новый для себя рецепт блинчиков. Получились обалденно вкусными. Делюсь с Вами рецептом. 

Молоко - 200 мл
Мука - 2 столовые ложки с горкой
Крахмал- 2 столовые ложки
Яйца - 2 штуки
Растительное масло - 1 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки)
Соль - щепотка
Смешайте в миске муку, крахмал, соль и сахар.
Добавьте яйца, хорошенько перемешайте, не переставая помешивать, влейте молоко.
Добавьте растительное масло.
Тесто для блинов перемешайте, чтобы не было комков.
Дайте настояться тесту 20 минут. И можете приступать к выпечке блинов.
 

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Блины, оладьи

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте