Выбрана рубрика Шашлык.

Соседние рубрики: Торты(2), Супы(1), Салаты(16), Пицца(2), Кексы, маффины, брауниз(4), Запеканки(2), Закуски(9), Десерты(5), Выпечка из дрожжевого теста(8), Выпечка из бездрожжевого теста(1), Блюда из творога(6), Блюда из сыра(3), Блюда из рыбы(4), Блюда из курицы(6), Блины, оладьи(8)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(15), Флеш-игры(10), Умные мысли великих людей(11), Семья. Личное(6), Рукоделие(28), Религия и вера(13), Работы художников(22), Притчи(5), Поэтическая страничка(123), Послания друзьям и ПЧ(6), По странам мира(16), Ох, эти шумные праздники(14), Новостная лента(1), Неопознанное и загадочное(2), Музыкальная шкатулка(29), Кулинарные рецепты(91), Красота и здоровье(12), Интересно знать(33), ЖЗЛ(4), Детская страничка(13), Дела дачные(6), Всё для оформления дневника(67), Весь мир в фотографии(34), В хороводе цветов(10), В мире животных(16), Архитектура стран мира(8)

Суббота, 16 Января 2010 г. 08:46 + в цитатник

Шашлык по такому способу мариновала первый раз на Новый Год. Мясо получилось необычайно сочным, ароматным и мягким.

1 кг говядины
4 луковицы
майонез
чёрный молотый перец
Мясо нарезать на порционные куски. Лук нарезать кольцами. Мясо положить с луком в кастрюлю, добавить чёрный молотый перец по вкусу и замариновать всё это в майонезе в течении 1 часа.
На шпажки нанизать мясо в чередовании с луком. Уложить на противень, постланный пергаментом и в духовку на 20 минут при температуре 180 гр.
Время и градусы можете варьировать, смотря у кого какая духовка.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Шашлык

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Трансляции

-Статистика

Шашлык из говядины в домашних условиях

Дневник