Для тех кому надоели салаты с майонезом...

Продукты:

Пучок любого салата (я брала горчичный и руколу);

3-4 дольки помело;

1 помидор;

50 гр тертого твердого сыра;

100 куриного филе;

соль , перец, зелень, приправы по вкусу

Соус для заправки:

сок 1/2 лимона, ч.л. горчицы, ч.л. соевого соуса, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

Смешать венчиком поочередно добавляя ингредиенты заправки.

Салат порвать руками и уложить на дно плоской формы, полить заправкой (1 ст. ложку);

помело очистить от кожуры, разобрать на кусочки 1/1/1 см и выложить на салатные листья;

помидор очистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие кубики, выложить следующим слоем, полить заправкой;

куриное филе отварить или обжарить на сухой сковородке мелкими ломтиками и выложить еще одним слоем, сбрызнуть остатками заправки;

сверху салат украсить тертым сыром, любимой зеленью.

Не забудьте поставить на стол соль - может кому-то понадобиться подсолить.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с лисичками и авокадо
Часть 2 - Салат «Красная шапочка»
...
Часть 12 - Салат Мюнхенский - МК
Часть 13 - Салат "Цезарь" от Юлии Высоцкой
Часть 14 - Легкий салат с помело
Часть 15 - Салат "Сосновая шишка"
Часть 16 - САЛАТ "РОДИНА"
...
Часть 18 - Санитар желудка - руккола
Часть 19 - Салат "Айсберг"- постный
Часть 20 - Салат «Рождественский веночек»