-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Все на карте

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии мое вязание и вышивка
мое вязание и вышивка
12:51 03.07.2018
Фотографий: 147

 -Ссылки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оля_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Вяжущие_подружки О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2010
Записей: 5038
Комментариев: 7
Написано: 5310





Без заголовка

Среда, 20 Марта 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние голубцы с фаршем и рисом – пошаговый фото рецепт

Голубцы – это блюдо украинской и русской кухни и представляют собой капустные листья с начинкой. Вместо капустных листьев многие берут листья винограда. Блюдо тоже получается очень вкусным. Рецептов приготовления голубцов множество. Их можно приготовить в кастрюле или мультиварке, а также запечь в духовке. 
 
Я хочу вам предложить рецепт голубцов с фаршем в кастрюле. Блюдо получается сочным и очень вкусным. 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
один кочан белокочанной капусты среднего размера,
четверть стакана риса,
0,5 кг мякоти свинины или говядины,
одна средняя морковь,
одна средняя репчатая луковица,
полтора стакана томатного сока,
один пучок свежей зелени укропа или петрушки,
соль по вкусу,
специи по вкусу,
масло растительное для жарки.
Все нужные продукты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить голубцы. 
 
1. Репчатую луковицу и морковь очищаем, моем под проточной водой и обсушиваем бумажной салфеткой. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем в раскаленное масло подготовленные овощи и жарим на среднем огне до золотистого оттенка, помешивая. 
 
2. Мясо промываем, нарезаем маленькими кусочками и пропускаем через мясорубку. В миску к фаршу добавляем половину жареного лука с морковью, рис, соль по вкусу и черный молотый перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. 
 
3. В сковороду, в которой осталась вторая часть жареного лука с морковью, добавляем томатный сок и солим по вкусу. Зелень промываем, встряхиваем, мелко нарезаем и добавляем в сковороду. Все аккуратно перемешиваем и готовим на слабом огне в течение пяти минут. 
 
4. С капусты удаляем кочерыжку. В большой кастрюле кипятим воду. Опускаем кочан капусты в кипящую воду на две-три минуты. Затем отсоединяем листья и утолщенную часть удаляем. На край подготовленного капустного листа выкладываем пару столовых ложек фарша и заворачиваем конвертиком. Данную процедуру проделываем со всеми капустными листьями.
 
5. Подготовленные голубцы с рисом выкладываем в кастрюлю рядами, чтобы они все поместились. 
 
6. Берем подготовленную томатную заправку и аккуратно заливаем голубцы. Если заправка не покроет верхний ряд голубцов, то можно добавить кипяток, в который опускали кочан капусты. Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим до кипения. Огонь уменьшаем и готовим под закрытой крышкой до готовности. 
 
7. Готовые домашние голубцы с фаршем и рисом выкладываем на блюдо, украшаем веточками свежей зелени и подаем к столу. Можно подать их со сметаной. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  рецепты/мясные блюда,субпродукты

Без заголовка

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника спицами

Туника спицами

Читать далее

Рубрики:  вязание(спицами)/пуловеры,свитера,туники

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2019 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деликатес из скумбрии в мультиварке

 Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно приготовить очень вкусный деликатес из скумбрии, прям как из магазина, рыбка горячего копчения. Всё очень просто - знакомимся с рецептом.

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (700x399, 450Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Блюда в мультиварке

Без заголовка

Среда, 06 Марта 2019 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в кисло-сладком соусе

(500x375, 99Kb)

Нашла новый рецепт фрикаделек. Очень нам понравился, соус получается вкуснейший.
Рубрики:  рецепты/мясные блюда,субпродукты

Без заголовка

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка

TvnH4Jb03CQ (377x366, 62Kb)



Для приготовления нам нужно:

Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Грибы белые — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 300 г

Для соуса:
Сметана — 2 ст.л.
Чеснок 1 зуб

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор. Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 гр. 40 мин.

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка,запеканки

Без заголовка

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой

На 100 г - 362 ккал.
g-Ug36XT1yY (623x299, 132Kb)
Для приготовления нам нужно:

300 гр Семга
500 Тесто дрожжевое
2 Яйца вкрутую
Лук зеленый
Рис 1 стакан

Приступаем к приготовлению:

В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом Раскатываем два листа теста. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.. И напоследок слой рыбы!
Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка,запеканки

Без заголовка

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

hHaSqNy6UKo (393x356, 63Kb)



Для приготовления нам нужно:

- 5 небольших кабачков (1,2кг);
- 400 г фарша;
- 3 средних луковицы;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 7-8 небольших помидор;
- 100 г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 150 г сметаны;
- соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Лук обжариваем на сковороде без масла, добавляем фарш, солим, перчим, вводим томатную пасту. Кабачки трем на крупную терку, солим и отжимаем сок. Помидоры нарезаем кружочками. Яйца взбиваем со сметаной, солим.
На форму выкладываем половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выкладываем помидоры. Заливаем сметено-яичной смесью, посыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Рубрики:  рецепты/несладкая выпечка,запеканки

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальные выкройки для вязания жакетов и пуловеров

 Частенько бывает, что хочется что-то связать и узор выбран, но из-за отсутствия выкройки вязание вызывает затруднение... Предлагаю универсальные выкройки жакетов и пуловеров для различных размеров. Размеры российские. Приятного всем рукоделия!

Жакет

Размер 34-36 (38-40) 42-44 (46-48) 50-52

жакет 34-36 38-40 42-44 46-48 50-52 1 (600x600, 71Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  вязание-разное

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2019 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска - та самая, как в детстве

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/печенье,пончики

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2019 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из свинины - ярко, ароматно и очень вкусно!

Читать рецепты гуляша из свинины
Рубрики:  рецепты/мясные блюда,субпродукты

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2019 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезная, но никому не известная. Что приготовить из вкусной крупы булгур

Булгур — незаслуженно забытая многими крупа. Почему незаслуженно? Потому что количество полезных веществ в ней зашкаливает: витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, К, Е и бета-каротин, а также микроэлементы — фосфор, железо, селен, медь, цинк, марганец, калий, натрий и кальций. Кроме того, если правильно приготовить булгур, крупа поможет похудеть. Парочку здоровых и вкусных рецептов ищите в нашей подборке.

Плов из булгура с индейкой

  • Филе индейки — 450 г;
  • Булгур — 170 г;
  • Перец болгарский красный — 2 шт.;
  • Перец чили зеленый — 2 стручка;
  • Лук репчатый — 1 головка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соевый соус — 4 ст. л.;
  • Вода — 200 мл;
  • Оливковое масло — 2 ст. л.;
  • Куркума — 2 ч. л.;
  • Перец свежемолотый — ½ ч. л.
     

Как готовить?

  1. Индейку порезать на небольшие кусочки, обжарить в сковороде с толстым дном на разогретом масле, переложить на тарелку.
  2. В эту же сковороду выложить перцы (болгарский — нарезанный соломкой, чили — тонкими колечками), мелко порубленные лук и чеснок.
  3. Жарить, помешивая, пока лук не станет золотистым.
  4. Всыпать булгур, хорошо перемешать, влить соевый соус, через 2−3 минуты — воду и добавить специи. Убавить огонь и тушить под крышкой еще 15−20 мин.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/гарниры,плов

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста - только лучшие рецепты!

Капуста брюссельская

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блюда из овощей

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий жилет с узором «ёлочка». Вязание спицами


Жилет прямого силуэта, с застежкой на крупные пуговицы,
привлекателен не только узорами «ёлочка» и «листочек», но
и насыщенным синим цветом полушерстяной пряжи


Синий жилет с узором ёлочка. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  вязание(спицами)/кофточки,блузки,жилеты

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом

(500x375, 99Kb)

Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.
Рубрики:  рецепты/рыба

Без заголовка

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный кардиган с удобными карманами, вязаный спицами

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Рубрики:  вязание(спицами)/жакеты,пальто,кардиганы

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2019 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое Печенье на кефире

Фотография

 

Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 130 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 300 гр.
Сахар – для посыпки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Замешиваем тесто.

Формируем печенье и посыпаем сахаром.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.
 

источник

Рубрики:  рецепты/печенье,пончики

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ



mUoodHdOSug (480x561, 58Kb)



Творожное тесто-удивительное, без яиц и разрыхлителя,на глазах растет в духовке.

Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.

Ингредиенты:

300 г - творога 
150 г - мягкого масла 
1 стакан- муки с верхом 
1 пачка -ванильного сахара 
3 ст. л.- сахара 
соль - по вкусу 

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из творога

Без заголовка

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Рубины на снегу»

 

salat-s-granatom-rubiny-na-snegu (700x467, 266Kb)

 Куриное филе 200г

Морковь по-корейски 50 г

Сыр 50 г

Яйца 4 шт
 
Майонез 2-3 ст. л.
 
Зерна граната 30 
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женственный бежевый пуловер с «косами» на талии. Вязание спицами


Подчеркнутая косами талия придает изящному пуловеру
форму. Особые убавления и прибавления на рукавах и
V-образной горловине делают силуэт мягким и женственным


Женственный бежевый пуловер с косами на талии. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►


Рубрики:  вязание(спицами)/пуловеры,свитера,туники

Без заголовка

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи, оладьи и много рецептов

Оладьи, оладьи и много рецептов

Если начали мы готовить, то давайте доведем дело до конца. Начали с копчения рыбы, а закончим пока, только оладушками. Что будем готовить дальше, об этом позже. А, сегодня в меню у нас на завтрак или на ужин. как вам больше нравится, будут оладушки. По - моему, никто от них не откажется, поэтому и решила подобрать много - много рецептов, а вам осталось только их приготовить.
crop_193136923_xiOTxW оладьи 1 (447x356, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/блины,оладьи,вареники


Поиск сообщений в оля_а
Страницы: 252 251 [250] 249 248 ..
.. 1 Календарь