Цитата сообщения Enlittfu Блины с яблоками (для детей с двух лет)



Сегодня масленица, поэтому предлагаю вам рецепт блинов с яблоками.
Состав продуктов на две порции:
Мука -10 столовых ложек
Яйца- 6 шт
Сахар -3 столовые ложки
Молоко -3 стакана
Цедра одного лимона
Подсолнечное масло -1 чайная ложка
Для начинки :
Яблоки -2шт
Сахар -1 столовая ложка
Вода -2 столовые ложки
Приготовление:
Берем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить лимонную цедру, масло, муку, молоко, взбитые белки, все хорошо перемешать и испечь блинчики.
Почистить яблоки, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Когда сахар растает, перемешать, добавить воду и готовить до мягкости. Положить начинку в блины и можно подавать. Деткам более старшим можно предложить взбитые сливки к этим блинчикам.
Приятного аппетита! С масленицей!!!